北丹沢の麓～青根の田んぼ 稲穂は泣いたが 頑張っている！まけるな百笑！！

おはようございます。 神奈川県　相模原市緑区の高城商店です。 ここは青野原の隣町　青根の棚田です。     倒れたままにしておき、水に稲穂が浸かったままにしておくと  芽が出て、お米が食べられなくなります。  根気のいる作業ですが、数株を上のほうで　一緒にしばり  稲を起します。  農業は、やる気・根気がなくては　と . . . 本文を読む

百姓が百姓で食べていける時代がくればいいな～！

おはようございます。 神奈川県　相模原市緑区の高城商店です。 Ｆさんは、里芋を掘っています。     左は大豆で、毎年味噌の原料にしています。 添加物は一切ない味噌を販売もしています。 専業農家の人もいますが、ゆとりを持ちながら 農業だけで　生計を立てて行くのはとても難しい 時代ですね。でもそうなる時代が来る事を夢見ています。 ◆◇◆高城商店取り扱い商品 . . . 本文を読む