にんにく

叔母さんがにんにく山盛りくれました。
当分買わなくて済みそうだわ。

我が家は父以外はみんなにんにく大好き。でもそう毎日は食べられない。

にんにくも玉ねぎの様に風通しの良い日陰で保存すれば長く持ちますが、それでもこんなにあっては絶対干からびると思い、一部はにんにくオイルとにんにく醤油を作って冷蔵庫保存です。

一個試しに丸のままレンジでチンしたあと、トースターで焼いてみました。

ほっこりして、ジャガイモみたいで美味です。
でも、やはり匂うわ…。
昼間っから食べるもんじゃないわ。

お客様に「奥さん 臭い！」って言われそう。