富山に魅了された気象予報士

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花桐 生じょうゆうどん650円

2005-09-25 | グルメ
友達がecute大宮の花桐のおすすめNo1の生じょうゆうどん650円がめちゃくちゃ美味しかったと教えてくれたので、早速賞味してきました。
関西地区で人気のさぬきうどんの名店「はがくれ」が装いも新たに関東初登場したものが「花桐」なんです。麺は粉から合わせて、足で踏んでコシを出した自家製麺です。打ちたて、茹でたてに、とことんこだわっています。

生じょうゆうどんは、しょうゆの量がポイントなんです。初めての方は店員さんにかけてもらうといいでしょう。少ないくらいが適量で、すだちの風味が際立ってあっさり味でとっても美味しいです。また、シンプルなので、ギュッとコシのある麺ののどごしを十分に楽しむことができます!

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