「全国水産練製品展示会」に行ってきました

こんにちは。ロットマイスター広報担当の今野です。

一昨日、静岡のホテルセンチュリーで行われた「全国水産練製品展示会」（主催：東海澱粉様）にご招待いただき、ロットマイスター営業の見崎と望月も参加してきました。
以下、望月のレポートです！

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こんにちは！ロットマイスター営業担当の望月です。
2月7日、第24回　全国水産練製品展示会に招待されました。
来客者は総勢2000名。会場は人で埋め尽くされ、活気があふれていました。

会場の様子。人が多い！豪華！


全国から取り揃えられた練製品、水産食品をバイヤーの皆様は真剣に試食していました。こうして厳選されたおいしい食材を私たち一般消費者は購入しているのですね！国内外から様々な食材が展示されていましたが、特に国内産の食材は人気を集めていたようです。

珍しい海外の製品も。


会場内ではプレゼンも行われていました。大学の研究発表や水産物の具材提案などテーマは様々で、どれも興味深い内容でした。

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サンロフトからの参加者は、世界各地の食材を見たり、関連業界の方とお話をしたりでき、大変貴重な機会だったと喜んでいます。おいしいものもたくさん試食できたとか…うらやましいですね。
全国水産練製品展示会について、サンロフト社長松田のブログでも紹介していますのでよろしければあわせてご覧下さい。



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