前日のチーズパンはまだ少しチーズの塊が残っていました。この方がチーズの趣が在って良いの...

久しぶりにチーズパンをメニューに加えました。香りが最高です。 強力粉３００g、チーズ２０...

デニッシュパンの焼き方を２００度１０、１３分で焼き比べてみました。 外観は少し狐色が強...

ついにデニッシュパンに挑戦です。 このパンは強力粉300g、バター150g三温糖30g、牛乳170g、...

やっと友人、パンきちさんにご紹介頂いたファーストフラッシュの紅茶が届きました。 見た目...

突然にバターロールを焼き続けています。アップルがお休みの分このメニューが続きそうです。 ...

最近食べ易くておいしいを心がけています。バターロールに挑戦しました。 卵黄1個、牛乳、バ...

本日は小3年生のお稽古でした。私はバターロールを予定していたのですが、ご希望はブレッエル...

米粉パン、やはり失敗でした。味そのものは良く、火の通りは十分でした。 　　米粉　　　　　...

少し前になりますが、米の粉でパンを焼いた事があります。しかし、米の粉、水、砂糖と酵母だ...