バターが販売制限されている事を各所に問い合わせ をしました。農水省と四つ葉バターから返...

農水省の回答です。 詳細を表示 9月27日 杉浦　様 ご相談メールをありがとうござい...

最近、ケーキに使用する鶏卵を変更しました。 それはお世話していただく方の都合が悪く な...

　まだうら若い美人の生徒さんです。 第１回の作品です。 非常に良くできました。天然酵母...

最近、食パン型のミニサイズがあることを 知りました。 そこで早速レーズンパンを焼きまし...

この２週間というものはコンベック式オーブンとの 格闘でした。というのは、一度は整備して...

　教室３回目の作品です。 今回から全工程一人でチャレンジです。 お母さんは隣で、ハラハ...

サツマイモを蒸して皮をむいたもの、強力粉と 同量使用します。後はバターの量を１．５に ...

最近マルパン、三色パンを良く作ります。 写真はレーズンのマルパンです。 ロールパンの３...

何とか同じ物が焼けるようになりました。 レーズンパンが基本ですが、卵黄１個と バターが...