3月下旬〜4月上旬にかけて菜の花の咲いている時期に降り続く雨の事を「菜種梅雨」と言います。春から夏にかけて植物の成長🌱に欠かせない恵みの雨☔となります。この時期の雨には植物の名前が付いているものがあり、「菜種梅雨」（春の長雨、春雨とも表現されます）の季節が終わり5月初旬には「たけのこ梅雨」（たけの子が育つ季節。この時期にシトシトと降る雨）から「卯の花くたし」（卯月の事で、その頃に降り続く長雨の事）雨で季節の移り変わりを感じるのも日本らしさ風情があっていいものですね🍀
当店でも旬の春野菜を引き続きご用意しております。野菜の天婦羅にも春の香りが‥😋ほんのりとした苦味がクセになる大人の味わいです。是非ご賞味下さいませ😉
ふと雨☔繋がりで、食べ物の『春雨』がありますが、あのツルツルした呼び名が気になりググって（今はタグる‥と言うそうな💦）みたところ、名付け親が奈良県にある食品会社さん😳（日本初の国産はるさめを作られた）製造過程でじょうろ状の穴から押し出されてくる様子が天候の『春雨☔』に似ている事から名付けられたそうです。
各地で桜の開花情報が届いていますね。。近畿は平年並みのところが多くなりそうです。入学式を迎える皆さんおめでとうございます🌸
◆《4月のお休み》水曜日、11(木）、25(木）
【お昼の営業のご案内】
定休日の翌日のランチは仕込みの為、お休みいただいております（17時から営業とさせていただきます。)
神戸市垂水区坂上２丁目１－２５電話番号（０７８）７５１ー７５８８
営業時間（通常）:
（昼）１１：３０～１４：００ （ラストオーダー１３：30）
（夜）１７：００～２２：００ （ラストオーダー２１：30）
