奈良市内に住んでいる頃は、毎朝ほぼ５時前ころからマウンテンバイクに跨って、新大宮～三条通り～興福寺～奈良公園～若草山～東大寺大仏殿の横の石段を一気にくだり～三条通り～ロッテリアの交差点を曲がるまでが、ワシのサイクリングコースだった。今と比べると、ずいぶん健康的なことを早朝からやっていたものだと感心する。
▲手作りアップルパイは春巻き風に作った
▲今年の紅玉も待ち遠しい
そんなロッテリアが近所なこともあって、小腹が空く子供たちを連れて立ち寄ったこともあった。ワシは決まって「シナモンアップルパイ」のアツアツを注文するワンパターンだったが、当時からロッテリアでは独特なアップルパイで、ワシには春巻きの皮で巻いてるように見えていた。
▲ロッテリアのシナモンアップルパイが春巻きに見えた
10月上旬にもなると、いよいよ紅玉の季節になり、あの酸味が魅力のお味が頭の中によみがえる。ワシが感じたまんまロッテリアに対するリスペクトは忘れず、去年につくった紅玉コンポートの冷凍を戻してシナモンをきかせて、春巻きの皮で包んで油で揚げ焼きにした。懐かしい逸品に舌鼓すると同時に、奈良に住んでいた頃の想い出が次々と頭の中をよぎった‥‥‥興福寺五重塔はシートで覆って修復中。完成は約30年後と言うので、ワシは二度と見られないかも。
ブログの更新は３日連続ＵＰして、１日お休みのローテーションで調整しています。ＵＲＬの不明な方はお邪魔する都合上お知らせ頂けたら幸いです。
▲手作りアップルパイは春巻き風に作った
▲今年の紅玉も待ち遠しい
そんなロッテリアが近所なこともあって、小腹が空く子供たちを連れて立ち寄ったこともあった。ワシは決まって「シナモンアップルパイ」のアツアツを注文するワンパターンだったが、当時からロッテリアでは独特なアップルパイで、ワシには春巻きの皮で巻いてるように見えていた。
▲ロッテリアのシナモンアップルパイが春巻きに見えた
10月上旬にもなると、いよいよ紅玉の季節になり、あの酸味が魅力のお味が頭の中によみがえる。ワシが感じたまんまロッテリアに対するリスペクトは忘れず、去年につくった紅玉コンポートの冷凍を戻してシナモンをきかせて、春巻きの皮で包んで油で揚げ焼きにした。懐かしい逸品に舌鼓すると同時に、奈良に住んでいた頃の想い出が次々と頭の中をよぎった‥‥‥興福寺五重塔はシートで覆って修復中。完成は約30年後と言うので、ワシは二度と見られないかも。
‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥
ご訪問して頂きありがとうです。
どなたさまもお気軽にコメント戴けると嬉しいです。
酔っ払いが「iPhone15 Pro」と「CANONカメラ」で撮影。
日本ブログ村「こだわり料理部門」に参戦しております。
バナーをクリック🎵して頂くと感謝です。
にほんブログ村
ご訪問して頂きありがとうです。
どなたさまもお気軽にコメント戴けると嬉しいです。
酔っ払いが「iPhone15 Pro」と「CANONカメラ」で撮影。
日本ブログ村「こだわり料理部門」に参戦しております。
バナーをクリック🎵して頂くと感謝です。
にほんブログ村
ブログの更新は３日連続ＵＰして、１日お休みのローテーションで調整しています。ＵＲＬの不明な方はお邪魔する都合上お知らせ頂けたら幸いです。
アクセス
トータル
ランキング
アップルパイは炎クリさんの得意分野ですね
サイクリングコースは鹿と遭遇する事も有ったのでは？
修復工事が３０年って凄いですね
工事費も毎年の請負に成るのかな？
物価や人手に宮大工の技量がいつまで続くか見たいもんですが
私にも無理でっす。(笑)
食べたいな～♬
パイシートで巻いて揚げるのではなく、春巻きの皮で作るんですか😀
紅玉が出回るとアップルパイを作りたくなります（冷凍のパイシートは用意してあるんですけどね😁）
春巻きの皮・・お味の方は如何ですか・・？
このタイプのアップルパイ
大好きだす
マックで食べたこと数回
ロッテリア自体が近くに
なかったので食べた事ないだす
炎クリさん作のコンポートで
作るアップルパイ風
うわあ、正統派アップルパイも
美味しそうだし、アップルパイ風も
美味しいに決まってる～♪
こういうホットなもの
食べたくなるって事は
秋になってっきたってこと
だすかね
ぷっちんだす
ロッテリアって、あまり自分の行動範囲になくって、そんなには、馴染みがないので、こうして、話題になるのが、新鮮な感じ〜！😊
そして、
温かいスイーツ・・・、例えば、あんまんやアップルパイが、美味しい季節になって来ましたね〜♫
春巻きの皮で揚げたアップルパイ風は、中のフィリングが、とっても美味しそうで、熱々を、専用の紙で巻いて食べても、また、手軽で良さそう〜🎶
興福寺の五重塔の修復の件ですが、2023年から修復作業開始で、多分、完了予定は、2031年で、約8年の工事期間を考えていらっしゃるかと、私は、思いましたが・・・。
もしそうなら、修復後が、余裕で見れそうですね〜♪
いつもご訪問・リアクションなどありがとうです。
またコメントも頂き大いに励みになります。
真珠彩さん
得意分野だったら、たまに失敗するアレは何でしょう？（笑） お褒めのお言葉に素直になって、ありがとうです。甘酸っぱく加熱されたリンゴは、生よりも美味しいですけどね。サイクリングコースの鹿は、山ではなく繁華街のゴミ箱をあさっていますよ。従って遭遇って言うよりも、見るときには群れで遭遇しますよ。修復工事は人づてに30年って聞いたんですが、2030年頃までを予定も「30年」と間違えたようです。前回は明治時代で定期的に100年に一回は修復し続けているそうです。
アミさん
中身のコンポートは、香りの高いラム酒も使って、濃厚なアップルパイに仕上げましたよ。この作り方なら意外と簡単にできると思いますよ。
くりんママさん
ワシはマクドには行きませんので、ロッテリアのアップルパイしか知らないんですが、似ているって初めて知りましたよ。パイシートって言うのを当時知りませんでしたので、素人のワシは春巻きの皮を連想したわけですよ。普通にパイシートで巻けばよいと思いますが、春巻きの皮もなかなかイケるのは、超薄手なんで、林檎コンポートのお味がクローズアップされますよ。
しじみちゃん
皆さんマクドでご経験済みですが、ワシの場合マクドはシェイクしか買ってなくて、ロッテリアのアップルパイは、シナモンがよくきいていると聞きますが、結果的にマクドはシナモンが薄いってことみたいですね。春巻きアップルパイは、お手頃で簡単に出来ますので作りやすいですよ。正統派アップルパイも時間ができたら作りたいと思いますね。ホットと言いますか、上顎を火傷することも屡々ありますよ。
ビオラさん
ロッテリアって、田舎煮多いんでしょうかね？ アツアツで、上顎を火傷しそうなアップルパイも、気を付けて食べなくてはです。春巻きの皮は極薄タイプなんで、アップルパイ風もたまには美味しく戴けますよ。興福寺の五重塔の修復は、修復工事は人づてに30年って聞いたんですが、2030年頃までを予定も「30年」と間違えたようです。前回は明治時代で定期的に100年に一回は修復し続けているそうです。30年かけてと言いますと、信長さんの安土城が30年間かけてと言うことでしたので、こちらと勘違いしたかも知れないですね。
皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
ロッテリア、懐かしいです。
清水にいた頃は、マックよりロッテリア、ドムドムでしたね。
ちょうどビーバップの撮影を清水でやってた頃が一番ロッテリアが強かった頃かと思います。
だいたいヒロシとトオルが清水の商店街を歩くシーンはロッテリアの前辺りでした😄
ファーストフードの歩きながら食べるっていう発想から春巻型アップルパイができたんでしょうかね？
しっかりロッテリアアップルパイ再現されてますね。