チーズ、ハム、トマト、レタスのホットサンド。 日本でトーストと言えば、一般的に食パン...

友人のウクライナ出身の奥さんが作ってくれた、燻製にした、豚肉のスペアリブ入りのボルシチ...

オレンジ色のカリフラワー 中身もほんのりオレンジ色。

数日前、夜11時頃だったのですが、少しお腹が空いていたので、友人とパンが美味しいらしいバ...

海老のリゾット、シブレットとレモンの香り。

ズッキーニの花、ズッキーニ、アンチョビー、リグーリア産オリーブのペンネ。

ジェノヴァ出身の友人が、彼のお母さんが作ってくれた、リグーリア州の料理、チーマ　アッラ...

シーフードとバジリコペーストのリングイーネ。

チーズクレープとトマトソースのオーブン焼きです。 砂糖を入れない塩味のクレープを焼きま...

ロマネスコと鶉のミネストローネです。 イタリアではブロッコロ　ロマネスコ（Broccolo roma...