ラツィオ州ラティーナ県のテッラチーナ町名産の、ファベッタという品種のイチゴを頂きました。小粒でとても美味しいイチゴです。頂いたイチゴ。前菜の盛り合わせ。ブレサオラ（牛肉の生ハム）。モルタデッラハム。豚の首肉の生ハム、カポコッロ。小さなモツツァレッラ。イタリアの肉じゃが、スペッツアティーノ。今回は豚のもも肉で作りました。
