旭高原元気村

2年ぶりの旭高原元気村ファミリーロッヂ。着いて早速、明朝のおかずの仕込み。今年は鯵の干物づくり。娘も開きに挑戦。朝には旨味がギュッと詰まった一夜干しができるかな。

今回のために手に入れた厚さ6mmの鉄板。予想通り肉の焼き上がり具合が最高！BBQならではの味が楽しめた。焼きサザエも絶品。

楽しい時間に感謝m(_ _)m