今日は日中は蒸し暑かったが確実に秋は深まっている。
稲は黄金色で豊作模様、川辺のあちこちに彼岸花を見る。
夕方、散歩の帰り道に見上げると満月に近い月が出ていた。
材料は揃わっているから今夜の夕食は芋炊きにしてみよう。
里芋、人参、椎茸、コンニャク、練り物、鶏肉など切り揃えた。
出汁は芋炊き会場直産の「芋炊き出汁」袋物を使う事にした。
生前、夫と何度も訪れた西条市加茂川の芋炊き会を思い出す。
特別珍しい訳でもないがあの秋らしい河川敷がお気に入り。
仏前にも供えた。独りだと愉しさ半減で美味しさも半減？
