紫芋で失敗

　昨日からの雨で買い物に行くのが面倒、横着をした。
　夕食は冷蔵庫の整理も兼ねて水炊き鍋に決まる。

　野菜は白菜や大根、春菊などの定番に紫芋も加えてみた。
　鍋に芋は似合わない？でもじゃが芋の感覚でどうだろう。

　食べられない事は無いだろう。分量を増やす目的もあった。
　紫芋は数日前、頂いたのが１本残っていたので輪切りで使用。

　他の料理をしていて野菜が煮えた頃と思って蓋を取ってみた。
　ダシが紫色、大根も他のも薄汚れた色に染まっている。汚い！

　「何ぼなんでも食欲ないなぁ」夫は一口でパス、勿体なかった。