手作り

　　　　
昨年春に仕込んだ味噌。すっかり味噌らしくなり、毎日の味噌汁に使っています。
大豆がころっと潰れずに入っていたりするのもご愛敬。なかなかの出来上がりに、まさに手前味噌ながら…です。
マダムYにいただいた金柑で作ったシロップ煮。お湯を入れて風邪予防ドリンクに。