つけ麺

　
三ツ矢堂製麺＠狛江

つけ麺には、少しばかり疑問があります。
なぜ、わざわざ麺とスープを分けるのか。
そして、麺が冷たく、スープがすぐ冷めるのも納得できないし、
そのスープも味が濃すぎる…
その点、このお店は麺の温度が選べるのはいいですね。
ゆず風味のスープもなかなかです。

でもやっぱりラーメンでいいな、ワタシは。

BBQ

先週末、恒例の多摩川バーベキューでした。
総勢４２名。

　
　

いつもと変わり映えしませんが…
馬肉に鯛の塩釜、鶏の丸焼き、S君持参の秋刀魚
他にも、牡蠣、牛肉、ミニアメリカンドッグなど。



秋のメインはやっぱりせんべい汁。
馬肉やきのこがたくさん入った、熱々の一杯。


ヴーさんも来ましたよ

お疲れ様でした～！

ハワイ土産

Cちゃんから、ハワイのプロポリス石鹸をいただく。
蝶の妖精？のイラスト、かわいいですね。
後は、ホール・フーズのエコバッグ。
BBQの時など、たくさん荷物を運ぶとき重宝します。


日本橋・錦豊琳のかりんとうも。
いつも行列が出来ているお店だそうです。
きんぴらごぼうのかりんとう、ウマい！
ごぼう大好きなので、ツボでした♪

ありがとうございました！

葡萄のコース

　　　　　　　　　　　　　　　
コースの中のフルーツ盛り合わせ

タカノフルーツパーラーでCちゃんとランチ
平日限定の昼のフルーツコース
季節ごとのフルーツ使用で、今は葡萄です。

　
　

葡萄のスープ・牛肉と葡萄のロール仕立て
葡萄のデセール・葡萄のデザート（デセールとデザートって同じ意味じゃ…？）
他にサラダ、シャーベット、ジュース、紅茶付き。

当然だけどすべて葡萄が使われているので、似たような味が続く単調なコースでした。
火を入れたり、もっとアレンジできそうなんだけどなー。

和食で誕生会

三週間ほど遅くなってしまった友人Kのお誕生会。
行きたかった下北沢の「七草」へ。
野菜をふんだんに使った和食のお店です。
メニューはおまかせのコース１種類のみ。




かぶのすり流しに始まり、マリネ、煮びたし、揚げものなど
野菜の味がしっかり伝わる優しい味付けに、アクセントでしっかり味の
豚ばらと大豆の味噌炊き、ご飯もの、漬物、そしてデザート。
干ししいたけとサクラエビの揚げものなど、乾物の使い方も勉強になりました。

季節ごとに行って、旬の野菜のアレンジを食べてみたい。

オリーブオイル

友人への手土産を買うために、「ル・プチメック」へ。
何種類かパンを選ぼうと思っていたのだが、５０mlの小瓶に入った
きれいなオリーブオイルを発見。
カスティージョ・デ・カネナのオリーブオイル。
試食して、アルベキーナを購入。
早摘みのオリーブを使用していて、とてもフルーティー。
バゲットとともに、友人へのお土産もこれにしました。

秋のパフェ

無理やり秋つながりのタイトルにしましたが、
フルーツパーラーフクナガの葡萄パフェです。

お花になってるのが巨峰、右後ろがピオーネ。
赤いのが甲斐路、緑はマスカットオブアレキサンドリア。
グラスの中にも濃厚なシャーベットとともに葡萄がごろごろ入ってます。

イチジク狙いで行ったのだけど、もうお終いでした。
コンプリートは来年までお預けです。

秋祭り

　　　　　　　　　　　　　　　　

近所の氷川神社の例祭へ。
お神輿が帰ってきて、人出ピークの参道をやっとこ通り抜けてお参り。


今年は懐かしのあんず飴買いました。
前の少年が、簡易ルーレットのようなクジで５本を当てた！
勇んで挑戦するも、こんなとこで運を使わないワタシはもちろん１本。
真っ赤になった舌も懐かしかったわ

秋の肴

居酒屋さんでも旬の肴。

全部違うお店なんですが、上から「秋刀魚の刺身」
「戻り鰹の食べるラー油がけ」「焼ききのこ」

きのこは、焼くと旨味がぎゅっと詰まって、塩を付けるだけでも美味。
家でも炭火焼きにするけど、すぐ干からびちゃったりして
焼き加減が意外と難しいのよね

秋のケーキ

Comme a la Maison(コム・ア・ラ・メゾン）＠桜新町

Sっちのお友達のご主人であるフランス人シェフのパティスリー（だったよね？）
かわいらしいハロウィンのディスプレイに惹かれて。
秋のケーキ、タルトポンムグラタン・タルトモンブランです。

ハロウィンのかぼちゃを使ったプリンやケーキもおいしそうだったな。
色とりどりのエクレアなど、他にも食べたいお菓子がいっぱいのショーケースでした。