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食べたものが体温になる!
おいしいもの・行ったとこ・季節のことの覚え書き

今年中に

2007-12-29 | home
かねてより懸念だったキッチンの床掃除。
今日やっとワックス掛けしました。
ぴかぴかー
ダンナよ、ありがとう。いや、私はお料理がんばりますから

缶うどん

2007-12-26 | eat
秋葉原で、缶のおでんが流行っているという話は聞いておりましたが
近所にも見つけました。
缶うどんに缶ラーメンも。おいしいんでしょうか…。
買う気にはならないなぁ。

クリスマスパーティー

2007-12-23 | eat
毎年恒例のクリスマス会。
今年もW家で開催され、楽しくおいしい時間を過ごしました。
W夫妻、会場提供に買出し、準備、いつもありがとうございます。
ごちそうを、一部ご紹介。


3.5㎏の七面鳥。まさに一年に一度のごちそうです。
奥に、生牡蠣。岩手直送だそうで。


こちらは、小笠原直送のロブスター。
お刺身でいただきました。S社長、ごちそうさまです!


桜新町・COMME A LA MAISONのクリスマスケーキ。

釜山・食べ物編 2

2007-12-19 | eat
次の日。
K家の朝食。ずうずうしく写真を撮らせてもらいました。

いろいろな種類のキムチ。
キムチをご飯にのせて、韓国のりを巻いて食べるのが最高!

昼食。

豚肉とキムチを石焼きで。
やわらかい豚肉と、2年熟成したという酸味のあるキムチがベストマッチ。

屋台でおやつ。


下は「ホットク」という甘いお焼き。
焼きたてに、砂糖とチョコの粉末、ナッツを自分で入れて食べる。
熱々でおいしい!

夕食はK家にて。

牛肉を使った煮物。春雨やきのこが入って、すき焼き風の味付け。
作り方を聞いたほどおいしかった。ママ、ごちそうさま!

最後は機内食。

韓国風海苔巻きが入ってました。

いやーずっとキムチを食べてたけど、ぜんぜん飽きなかった。
帰ってからも食べ続けてますよ。

K家の皆様には、本当に感謝。
妹さんも、お出かけにはずっと付き合って案内してくださいました。
ぎゅっと詰まった、充実した旅でした。
Kさん、ありがとうございました!!

釜山・食べ物編 1

2007-12-18 | eat
韓国料理大好き!
楽しみにしていた食べ物をまとめました。


到着の夜、K家にてウェルカムスープ。
ママが作ってくれた家庭の味。キムチもおいしくて感激

翌日の昼食。


鴨の薬膳蒸し。
丸鶏を壷で3時間も蒸して作る。脂分が抜けて、やわらかい。
おなかには、もち米やいちじく、ナッツ類、鹿の角などの漢方系のもの
などが詰まっていて、独特のおいしい香りが。
前菜もたっぷり出るのに、このあとのビビンパもたいらげちゃった。マシソヨ!

夕飯。港町、釜山らしくお刺身を。

テーブルいっぱいに並べられる前菜。
うねうね動く蛸の刺身も、初めて食べました~!


鯛と平目のお刺身です。
わさび醤油で食べるほかに、焼肉みたいに葉っぱに包んでも食べます。
写真のは、「えごま」という葉っぱ。これのキムチもおいしいのです。

シメは、あらを使ったチゲです。
我が家では、チゲというと豚肉を使ってしまうのだが、
海鮮系のダシは非常に美味。またまたマシソヨー!

釜山・観光編 2

2007-12-17 | go out
2日目。雨女は海外でも健在、



まだ新しい地下鉄と、釜山名物・暴走バス(遅刻しそうでも、バスに乗れば
間に合うと言われてるんだって)に乗って影島へ。


太宗台公園、影島燈台。
天気が良ければ、対馬が見えるそう。
ここで私のワールド対応じゃない日本の携帯が、メールを受信!!
日韓の近さを実感したのであった。


おまけカット。店番中の犬。

南浦洞に戻り、昼食。


釜山タワー。


ジャガルチ市場など見学してから、西面に移動。
ロッテデパートや、小さな問屋がたくさん入ったファッションビルなどで
ショッピングタイム。
お茶をして、バスにて帰宅。K家で夕食。


バスの車窓。2日目終了。




翌日はもう帰国。
また弟君に空港まで送っていただく。
高層ビルが立ち並ぶ。
駆け足だったけど、海と山とビルと優しい人達の街、釜山。
また行きたいな。

釜山・観光編 1

2007-12-16 | go out
韓国人のお友達、Kさんの帰省に便乗した今回の旅行。
何から何までKさんのお世話になってしまいました。
この場を借りて、厚くお礼申し上げます。カムサハムニダ!!



成田発17:40・NW29便、釜山着20:10。時差はなし。
成田で両替をしたが、かなりウォン高だ。

釜山空港には、Kさんと弟君が車で迎えに来てくれた。
泊まるのもKさんのお宅にお世話になる。

翌日は
パパの運転で、海東龍宮寺へ。海の神様が祀られているらしい。

おめでたそうな豚と大仏。



昼食に向う途中立ち寄った、陶芸作家の釜。

癌になってしまった作家が、2002年のワールドカップの成功を祈願して作った
という2002体の人形。


昼食後、「海水楽」というチムヂルバン(日本で言う健康ランド?)へ。
海水を使ったお風呂や、いろいろな温度のサウナの小部屋がたくさんあって
3~4時間ゆっくり楽しむ。
泊まっても、料金は変わらず7000ウォン(たしか)とのこと。1000円しません!

さっぱりした後は、海雲台の夕景を見学。

広安大橋と、右に見えるのは小泉元総理も訪れた、ヌリマルAPECハウス。


夕食後、ビーチを歩く。

その後、荒嶺山に車で上り、釜山を見渡す夜景を堪能。
大きなスーパーで、キムチを買って帰宅。1日目終了。