COUCOU

狛江に新しいパン屋が出来たことを知り、てくてく散歩がてら行ってみました。
普通のお家に工房が併設されていて、小さな販売窓のショーケースに
かわいらしいパンがきちんと並んでます。

国産小麦、発酵バター、天然酵母、無添加生イースト
さらに味付けも果実の甘み、きび砂糖、黒糖、天然塩を使うというこだわりぶり。
本当に安心して食べられるパン。


お気に入りは、オーガニックのくるみとクリームチーズを挟んだパン。
リンゴのベーグルも、あんパンも優しい甘さです。


快く写真を撮らせてくださり、天然酵母の食パンもサービスでいただいてしまいました。
トーストして、サクサクの表面、中はもっちり。
小麦の香りと甘さ。食パンおすすめです！

ＣＯＵＣＯＵ（くく）は、フランス語で「ねぇねぇ」と呼びかける言葉だそうですよ。
営業は火・水・金・土のみ。
食べたい人、「ねぇねぇ、あのパン買って来て」とワタシに言ってください。

沖縄祭り

　　　　　　　　　　　　　　　　

沖縄のお土産大集合。
左手前は島らっきょうの漬けもの。奥はもずく。タレも一緒にいただきました。
太めのもずくはぷりぷりの食感です。

まだ寒いけど、暖かい沖縄に思いを馳せていただきます。

ジンギスカン

先日、ジンギスカンパーティーにお呼ばれしました。
北海道出身のご主人が取り寄せてくれた、臭みまったくなしのやわらかいお肉。
シャキシャキのモヤシがこれまたうまし。
体にもとてもいいとのことなので、もっと羊のお肉を見直さなければ。

お家には、ワンちゃんとネコちゃんが両方いて、ワタシはもうメロメロです。

めちゃめちゃ人懐こい、コーギーのルーク　　　　　　　　　　　　　このお尻と短い足！ハートわしづかみ
　

気品漂うフーちゃんは、アメリカンカールロングという猫種だそうです。

Ｍさんご家族、Ｋさんご家族、楽しかったです♪
ごちそうさまでした！

積雪

先日は積もるかと思ったのに積もらず、今回は油断してた～。
帰路、まさかの積雪にびっくり。
ハイヒールで牛歩。

翌朝見つけた、今回のキングオブ雪だるま。

バレンタイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
今年ダンナにあげたのは、「ショコラ　ブルワリー」
サッポロビールとロイズがコラボしたチョコビール。
スイートとビターを。

スイートのほうを味見してみたけど、
カカオの香りとほのかな甘さ、でもちゃんとビール。
黒ビールにも似たコクを感じて、結構イケると思います。

職場で友チョコもらいました。ブラックサンダー♪

かき鍋

雪は思ったより積もらなくて良かった（ちょっとつまんない…）けど
寒ーい一日。

夜はかき鍋にしました。
赤みそ仕立てで、シメはきしめん。

梅酒

ちらほら梅も咲いてきましたね。

梅酒用に使っている小さめのグラス。
梅の花が描いてあって、まさに梅酒のために作られたような。

意外にもパリのお土産。
以前、友人Ｔがパリの雑貨屋さんで買ってくれたものです。
愛用してます。

梅酒は和歌山土産。
シソなどの天然色素で赤く着色してあります。

カキフライ

やっぱり、冬はカキフライ食べないとね。

バースデイケーキ

ダンナより。
ブールミッシュのケーキ。
やっぱりホールだと気分が上がりますなぁ。
ごちそうさまでした。

ソウルの写真、ＡＮＮＥＸの方にアップしました。よろしければどうぞ。

中華日和

　　　　　　
　　　　　　

中華日和＠千歳船橋

夕飯を外で食べることにしたのはいいけど、行きたい店リストに上げてたお店が
ほとんど水曜定休で。
食べログで急遽探したお店です。
こじんまりと清潔感のある中華料理屋さん。

鮫の軟骨の梅和え（梅水晶）・豚バラの香味ソース
麻婆豆腐は、山椒の香りとピリッと効いた辛さが美味。
牡蠣のうま煮そばは、名前だけで間違いない感じ。

あさりそばが名物らしいので、機会があったら再訪問してみたい。