ラフテー 2008-01-31 | eat W家からいただいた沖縄のお土産です。 豚の角煮ですね。 見た目よりあっさりしていて、おいしくいただきました。 食後、煮汁がゼリー状の煮こごりに。 こ、これは、コラーゲン!もったいなくて捨てられない。 煮物に再利用しよう。