ラフテー

Ｗ家からいただいた沖縄のお土産です。
豚の角煮ですね。
見た目よりあっさりしていて、おいしくいただきました。

食後、煮汁がゼリー状の煮こごりに。
こ、これは、コラーゲン！もったいなくて捨てられない。
煮物に再利用しよう。