しぼりたての新酒の季節ですね。
千代菊 新米の酒(千代菊)200mL
岐阜県羽島市の蔵元。
冷やして飲むと、辛めのお酒だった。
しぼりたての生酒だけあって甘い香りが高い。
若い酒のためか荒々しい酸味も感じる。
(保存が悪かったせいもあるかもしれない)
カップのラベルの生酒や要保冷という文字が小さく、
ラベルをよく見るまで冷蔵が必要な生酒だと気がつかなかった。
ウェブサイトに掲載している新米新酒(新米のさけの旧名か?)
ぐらいの文字の大きさで生酒だと主張して欲しかった。
http://www.chiyogiku.co.jp/cgi-bin/cgi-bin4/syouhin_kisetu_6.htm
日本盛 しぼりたて(日本盛)2L
http://www.nihonsakari.co.jp/company/catalog/more/kisetsu/03.html
お勧めの温度通り冷やして飲んだ。
すっきりとした甘口のお酒。
強すぎず弱すぎない甘めの香りがある。
酸味があるため辛さも感じる。