酒飲み掃除日記

掃除用具のレビューや飲んだお酒の感想とかをつれづれなるままに書いてます。

大手メーカーの日本酒(6) 黄桜「ふくのひれ酒」 菊正宗「ひやし樽酒」

2006年05月23日 | 日本酒・清酒

黄桜「ふくのひれ酒」180ml
http://www.kizakura.co.jp/products/hj06.htm

黄桜の秋冬限定季節商品。
河豚のひれを入れる前に一口飲んでみたところ、
お酒自体は、すっきりとした辛口で、しっかりとした香りがあるものだった。
注意書きの通り、河豚ひれを入れ電子レンジで暖めて飲んでみると、
河豚の持っている磯の香りともいうべき香りと、河豚からしみ出たなんとも言えない味がした。
はっきり言って、一日中嗅いでいたい香りでもないし、ものすごく美味い味というわけではないが、
お酒が進む香りと味だった。




菊正宗「ひやし樽酒」300ml
http://www.kikumasamune.co.jp/taru/hiyashi/index.html

菊正宗の上撰本醸造酒を樽に入れて樽香をつけた商品。
ひやし樽酒という商品名なので素直に冷やして飲んでみたところ、
強すぎず弱すぎない樽の香りがするお酒だった。
これ以上、樽の香りが強ければ味がくどくなるだろうし、弱ければ物足りないだろう。
味は、すっきりした辛口。
お酒自体の香りは樽の香りに隠れてしまっているようだ。
手軽に樽酒を楽しめる良いお酒だった。