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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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今日は寿司の日らしい。妻と久しぶりに外食。杉戸の｢がってん寿司｣でたのしむ。
コロナの影響で、なかなか外食ができない。このところ我が夫婦の外食は、がってん寿司程度となっている。回転寿司は多々あるがどうも、カッパ・スシロー・はま寿司というのはネタ・シャリに難があると思っている。かろうじて品質を維持していると思うのは、がってん寿司。価格的にはやや難があるが、我が夫婦にとっては、ありがたい存在である。
しかし、来るたびにがってん寿司のサービスが低下している事は感じられる。飲食・食品業界も大変だろうが、このところの状況を見ていると明らかに、便乗値上げは感じられる。がってん寿司も例外ではない、ほとんどのメニューが①100円程度値上がりしている。加えてがってん寿司のランチは700円程度からあったが、現在は1000円が並寿司である。
加えてランチの合わせたサービス低下かは、②あら汁の停止。単なる味噌汁となり、あら汁は有料販売になっていた(数日前別ながってん寿司では、ランチタイムあら汁が提供されていたので、この店舗だけかもしれない)。
テーブルには来店客に関係なく、6セツトの湯飲みと醤油皿。注文をするとわかるのであるが、③｢ガリは注文しないと提供されない｣。まずは、サービスの味噌汁をいただく。何か多少の青さが入っているようである。ガリも2人分頼めば、不思議な分量、盛り付けで提供された。
妻はもランチで攻める。今日は｢上寿司ランチ｣で行くらしい。価格も1350円程度であるが、立派な物が提供された。握り11貫＋卵のセット。こうなれば、通常の鮨屋と同じ程度である。わたくしは、アラカルトで行くことにした。
まずは、①こはだ。続いて、②いか3種(げそ・ヤリイカ・モンゴウイカ)。コハダはわたくしの大好物。鮨屋では絶対食べるもの。締め具合も丁度よかった。イカも好物、1貫づつ食べられるのがありがたい。タッチパネルでの注文なので、間違えたのだろう、③2皿届いた。
おなかに多少入ったので、タッチパネルを確認すれば、ガリ4人前として小さな器での提供の物もある。当然いただく。光り物も好物、がってん寿司で美味しいのは、④｢バッテラ｣、非常に肉厚で美味しい物がいただける。最後に、⑤光り物3種(しめさば・コハダ・鰺)、⑥かんぴょう巻き(写真は撮り忘れた)。14種ほど完食、おなかも満たされました。
２０２２１１１５
齋藤と行く「寿司363｣ 桶川の息子の家に荷物を届けに行く。昼は北本の｢がってん寿司｣。
齋藤と行く「寿司362｣ 今日は大宮で仕事。きづなすしを発見。ランチをしていたので｢蒼？ランチ｣を頼む。
齋藤と行く「寿司361｣ 今日は大宮で仕事。久しぶりに鮨政東口店。 ｢ちらし大盛り｣で超藤と行く「寿司360｣ 今日は鮨政東口２号店(本店)で、｢ちらし大盛り｣を食べて見た。
齋藤と行く「寿司359｣ 今日は大宮で仕事。やはり政寿司東口１号店に足が向かう。 ｢ちらし大盛り｣を頼んでしまった。
齋藤と行く「寿司358｣ 大宮で仕事、時間もなく鮨も食べたい。 すし松の｢ランチ寿司｣で我慢をしてみた。
齋藤と行く「寿司357｣ 今日は珍しく妻と外食。菖蒲｢モラージュ｣近くのはま寿司でおなかを満たす。
齋藤と行く「寿司356｣ 今日は上野で仕事。昼までだったので余裕のある昼食。御徒町｢すし屋・銀蔵｣、さくら握り＋ハイボール。
齋藤と行く「寿司355｣ 今日は鮨政２号店に行ってみた。当然頼むものは｢ちらし大盛り｣
齋藤と行く「寿司354｣ 大宮で仕事。昼は急いで鮨雅東口店へ(40分の勝負)。 ｢ちらし大盛り(サーモン抜き)｣。
齋藤と行く「寿司353｣ 新宿での仕事終わりは、久々の鮨屋｢はく田｣でランチ寿司。 ｢握り・たか1020円｣を頂く
齋藤と行く「寿司352｣ 今日も新越谷出仕事。定番となる｢鮨つか本｣に行ってみる いつもの通り｢ちらし大盛りサーモン抜き｣を頼む。
齋藤と行く「寿司351｣ 今日は大宮で仕事。ランチは大盛寿司、鮨政東口2号店｢ちらし大盛(サーモン抜き)｣
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