五反田名物？立ち食いずし「すし処津々井」。握り大盛り(1.5人前)900円

 

 

 

　食事の時間がない場合、よく利用する立ち食い寿司。五反田駅の高架下にある非常に庶民的な寿司屋。通常親子らしい男性が切り盛りしているが忙しいときには、奥様らしい女性も手伝いに来ている。大きな厨房を囲むようにカウンターが作られていて、カウンターの後ろを歩くのもあまりスペースない。

 
　未だに維持しているのは、カウンターにある手洗い。その分、当然おしぼりの提供はない。今日は時間もあり、おなかも空いている。通常この店では１人前を頼むが、1.5人前を頼んでみた。通常は７貫程度だった思うが、さすが1.5。１１貫も入っている。桶は隙間がない。

　①赤身②ハマチ③サーモン④イカ⑤玉子⑥ボイル海老⑦エンガワ⑧たこ⑨さば⑩煮ホタテ⑪げそ＋かっぱ３。あっという間に作るのがこの店の信条。熟年の職人(親方)がすぐに提供してくれる。シャリは今日もちょうど良い温度に維持されている。大きめの握りではあるがランチ(昼)はこれくらいがうれしい。

　ガリは、別に置かれているので、私は醤油皿にとりわけて、食べるのが定番。本日もお茶とガリで胃袋を整えてから開始。本日は、鯖が絶品。しめさばだと思ったら生。肉厚の身に生姜か良くあっていた。脂ののりもちょうど良い。良いものが入荷したのであろう。

　やはり建っていると、食べることに集中するので早い。10分ほどで完了。重宝する寿司屋である。価格的にも十分な寿司が提供されるのはありがたい。

蓮田清瀧で「利き酒会(蔵見学)」

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中年夫婦の外食 2014/11/21 04:29:00

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• 清龍酒蔵　　

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  中年夫婦の外食 2014/11/14 06:19:00
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  中年夫婦の外食 2014/11/02 05:23:00
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  中年夫婦の外食 2014/09/27 05:42:00
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• なごみでの立ち寄りは定番、また質の悪い客が居た。「南瓜＋瓶ビール550円」

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• 大宮「松すし」で平日500円日替わりにぎり。

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  中年夫婦の外食 2014/09/25 04:23:00
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• 大宮ガード(すずらん)商店街、楽釜で朝食セット 「かけうどん＋いなり300円」

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  中年夫婦の外食 2014/09/24 03:04:00
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• 日曜日、仕事終わりが遅く「さくら水産」に緊急入店。コハダ＋あら＋瓶ビール960円。

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  中年夫婦の外食 2014/09/22 05:26:00
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• 大宮日高で「朝定食」、ダブル目玉焼き定食400円。

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• 西新宿「陳麻家」で、すばらしい晩酌(ビール)セット。料理(小皿)２品＋ビール680円。

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  中年夫婦の外食 2014/09/19 05:27:00
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• 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。「丼専門店・粋屋」。仲間と入店。

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