越後長岡発!反町敏彦の米作り日記

新潟県長岡市で無農薬栽培のコシヒカリを作っている農家の日記です。

19・見事な椎茸

2007-10-14 18:06:33 | きのこ

椎茸の季節がやって来ました。

昨年より10日ほど遅れての発生となりました。

これから2ヶ月くらい忙しい日が続きますが、新米と新鮮な椎茸が食べれて幸せです。

お米を買って頂いてお客様にはお米と一緒に入れてます。

肉厚で美味しいと喜んでもらってます。


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