私が毎食食べている発芽玄米です。
近日中に、お客様のご期待にお答えしまして発芽玄米を販売します。
販売する発芽玄米は（発芽前玄米）
玄米を独自の方法で外側のうす皮を剥いたものを言います。
うす皮を剥いてあるので、３０～６０分で発芽します。
この発芽で今話題のギャバが白米の４～５倍も増加します。
ギャバの詳しい説明はホームページの方に書いてあります。（近日中に搭載）
その他、栄養価が増し体に良いのです。
特に生活習慣病やメタボリック症候群の方にお勧めです。
私も食べ初めて２ヶ月になりますが体重が２キロ落ちましたし、体調も絶好調
です。
写真を良く見ると、茶色いお米の中に黄色い所が見えますが
それがお米の芽
です。
玄米よりも癖が無く、白米同様に柔らかく食べやすいです。
みなさん発芽玄米をヨロシク。
今日は、お米作りのお礼を子供たちがしたいと先生から案内をいただき
中島小学校に行ってきました。
３年生の子供たちが、１年かけてお米作りと味噌作りをしそのお手伝いをした
私と味噌作りの達人中澤さん２名で、ひかりっ子パーティーに招待されました。
そこで、子供たちが作ったおにぎりと味噌汁を食べてきました。
おにぎりは、お塩と味噌だけでしたがとても美味しく
味噌汁は、本格的に鰹節や煮干でだしを取り中身の具はワカメ・豆腐・油揚げ
とそれぞれの班で工夫して作ってて、私の班の具はワカメ・豆腐・ジャガイモが
入っていてとても美味しく頂きました。
最後には、感謝状と手作り味噌をプレゼントをもらい
今日は、私の４３歳の誕生日
お別れの時に、子供たちからハッピーバーステーを歌ってもらい
（ちょうとウルウル）
子供たちありがとう
最高の一日でした。
今年、田植えから稲刈りまでお世話をした
中島小学校の３年生から１０月に届いたお礼の手紙をやっと今日見ることがで
きました。（ごめん）
感動です。
習字紙に書いてあったり、飛び出す絵があったりと
みんな温かいお手紙ありがとう。
今日、初雪が降りました。
色彩選別機を買っちゃいました。
２番目の写真
何をする機械と言いますと、精米したお米の中から茶色く変色した物や
虫に被害を受けたお米などを取り除く機械です。
今までは、目で見て取り除いていたのですが、やはり１００％取り除くのは
不可能で、前からほしかったのですがなんたって値段が高いのでガマンして
手で取り除いてましたが、とうとう買っちゃいました。
車を買おうか迷いましたが、反町のお米を買っていただいてるお客様が第一で
すので・・
反町のお米は、安心・美味しい・さらに綺麗をプラスしました。（完璧）
精米の手順を説明します。
上の写真、左側が精米機で精米したお米は右側の小米取り機に通します。
砕けたお米を取り除きます。そのことにより食べた時の触感が良くなります。
そして、色彩選別機を通り
３番目の写真、右は被害を受けたお米が出て左側から綺麗なお米が出てきま
す。
下の写真は、被害を受けたお米です。
ちなみに、値段は２００万円です。
