塩水に玄米を入れ比重が軽い籾は捨て、沈んだ籾を今年の種籾に使います。
どのくらいの塩水かと言いますと、海のしょっぱさ
沈んだ籾をすぐに真水で洗い、天日干しをして次は温湯消毒です。
先週はとても温かったのに、今週は雪が降ったりと散々の１週間でした。
今日は、いさらい（町内に流れる川の掃除）
朝、８時から２時間 がんばってきます。
種菌を植えてから３０日
白く見えるのが菌糸です。
これから温度が上がるにつれ、どんどん菌糸は伸びていきます。
予定数量の菌床作りを１１日に終わりました
今は今年の稲作りに向けて作業場の片付けです。