フルーツケースに200グラム入ってます。
今なら、お米を買っていただいたお客様に
この美味い、立派なナメコと椎茸がおまけで入ってます。
親指大の立派なナメコ
なめこ
小売り用に育てたなめこが発生してきました
昨年までは、早生品種を使っていたのですが
今年は初めて中生品種の種菌を使って見ました
早生は菌床の上面にびっしりと生えて収量も春まで2キロくらい収穫できるのですが、なめこがびっしり生えるぶん足が細く1つ1つが小さいのです
中生品種はご覧の通り1つ1つが大きくりっぱなナメコが採れ
収穫も楽ですしなんたって見栄えが良い
そして、食べた時の触感ご
昨日は、仲間の忘年会
気心の知れた仲間の飲み会は楽しいです
ついつい飲み過ぎで
今日は二日酔いの1日でした。