マタンサファミリア

マタンサファミリア

　豚一頭まるごと料理する企画が　NPO法人全国生産者会「結」から発表されました。

　食・環境・農業に興味のある方を対象にした企画。豚を本当に一頭解体し、手作りソーセージなどを料理する企画。えこふぁーむ　の見学会、農場体験もあります。

期　　日　　２１年２月２１日　土曜　　午後２時　森小休　集合
　　　　　　　　　　　２２日 日曜　 午後５時まで
主催者　　　NPO法人全国生産者会「結」
　　　　　　　鹿児島県鹿屋市川東町6717-1
参加料　　　３，５００円　（宿泊の場合は４，５００円追加）
申し込み　　電話　0994-44-2438
ツアー申し込み
　　　　　　南西旅行開発　東京都渋谷区


　２１日の夜に古地克成ジャズライブがあります。４，５００円で夕食と飲み物が飲み放題となります。

日　程
２１日　午前　東京発　鹿児島空港へ。
　　　　　到着後、リムジンバスで鹿屋バスセンターまで。専用車で森小休まで案内
　　　　　所要時間１時間５０分
　　　　午後２時
　　　　　レストランホテル森小休で豚の解体（専門家が行う）、ソーセージや料理を作　　　　　る。
午後６時　夕食
　　　　午後７時　ジャズライブ

２２日　午前　森小休で朝食
　　　　　えこふぁーむ牧場見学　（歩いて１０分）
　　　　　えこふぁーむ畑で農作業　（車で５分）
昼食
　　　　午後２時
　　　　　命についての講演会
　　　　午後５時
　　　　　解散

　昨年に引き続き２回目の企画。今回は「命」がテーマです。
私も参加申し込みしました。
楽しみです。えこふぁーむ　と　森小休　はホームページがあります。