2021..2月23日(火)聡咲(公式H・P)

本日
営業

空席あります
お早めの
ご予約
お待ちしております
必ず
soh.1zzz@docomo.ne.jpにメール
よろしくお願いいたします！



時短営業(2月28日←実はSohの誕生日(笑)までPM10時close)です


（コロナ感染対策で御来店人数制限をしています。
必ず事前のご予約をご協力願います<(_ _)>）

【行政からの飲食店営業に関する全ての要請】
↑

従っておりますが

解除に
なったとしても


Sohの
独断で
(とくに医療に携わる状況を自ら判断して)


基本ご来店は
→前日までの要予約
密にならないように
人数制限を
しています('◇')ゞ

営業時間は
→基本←
PM6時open
PM10時close
（人数と用途により相談応じます）

営業がある日は

まったく
何もかわらず
今まで
通りの雰囲気です(≧∇≦)b
(コロナ感染対策は守っています。)

日本が
北海道が
札幌が
すすきのが
どんな報道を
されていようが(笑)

どうか
聡咲ファミリーの
皆様は

安心して
御来店を(ゝω・)
【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、

体調管理を含め
どうか皆様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


【本気食聡咲店主sohは食べログへの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)

【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーです
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】
↓
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
こちら必ず
しっかりと記載がないと…
【返信出来かねます(>_<)ゞ】

さらに
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈

★☆★☆★☆★☆
昨夜は
ちょっと

いつもより
賑やかな雰囲気
( ´艸｀)
御来店
ありがとうございました！


今晩
早めの
ご予約
待ってます！

2021..2月22日(月)聡咲(公式H・P)

本日
お席の空きは
ほとんどございません
<(_ _)>
明日祝日
と
明後日
空席あります
お早めの
ご予約
お待ちしております
必ず
soh.1zzz@docomo.ne.jpにメール
よろしくお願いいたします！



時短営業(2月28日←実はSohの誕生日(笑)までPM10時close)です


（コロナ感染対策で御来店人数制限をしています。
必ず事前のご予約をご協力願います<(_ _)>）

【行政からの飲食店営業に関する全ての要請】
↑

従っておりますが

解除に
なったとしても


Sohの
独断で
(とくに医療に携わる状況を自ら判断して)


基本ご来店は
→前日までの要予約
密にならないように
人数制限を
しています('◇')ゞ

営業時間は
→基本←
PM6時open
PM10時close
（人数と用途により相談応じます）

営業がある日は

まったく
何もかわらず
今まで
通りの雰囲気です(≧∇≦)b
(コロナ感染対策は守っています。)

日本が
北海道が
札幌が
すすきのが
どんな報道を
されていようが(笑)

どうか
聡咲ファミリーの
皆様は

安心して
御来店を(ゝω・)
【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、

体調管理を含め
どうか皆様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


【本気食聡咲店主sohは食べログへの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)

【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーです
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】
↓
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
こちら必ず
しっかりと記載がないと…
【返信出来かねます(>_<)ゞ】

さらに
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈

★☆★☆★☆★☆
どうでも
よい話ですが

大型駐車場で
車を停めて
用を済ませ
帰ろうとしたら

車の
場所を忘れている
Soh…

スーパー銭湯で
せっかく
ホカホカ茹で立ての
身体が
車を
見つけた時には
冷え冷え(￣∇￣)



一昔前なら
こんなこと
無かったのに
┓(￣∇￣;)┏


今月末で
満57歳

あと３年

もし還暦を
迎えていたとしたら



記憶力と注意力って奴

なまら
ヤバいかも
しれない(-ω-;)

だが…

逆に
本人には都合よく
生きられることも
ある( ´艸｀)


きっと
まわりは
迷惑
なんだろうけどね
σ(^◇^;)
それ
老害(笑)

2021..2月21日(日)聡咲(公式H・P)

本日
おやすみします！


明日
お席の空きは
ございません
<(_ _)>

水曜日より
空席あります
お早めの
ご予約
お待ちしております
必ず
soh.1zzz@docomo.ne.jpにメール
よろしくお願いいたします！



時短営業(2月28日←実はSohの誕生日(笑)までPM10時close)です


（コロナ感染対策で御来店人数制限をしています。
必ず事前のご予約をご協力願います<(_ _)>）

【行政からの飲食店営業に関する全ての要請】
↑

従っておりますが

解除に
なったとしても


Sohの
独断で
(とくに医療に携わる状況を自ら判断して)


基本ご来店は
→前日までの要予約
密にならないように
人数制限を
しています('◇')ゞ

営業時間は
→基本←
PM6時open
PM10時close
（人数と用途により相談応じます）

営業がある日は

まったく
何もかわらず
今まで
通りの雰囲気です(≧∇≦)b
(コロナ感染対策は守っています。)

日本が
北海道が
札幌が
すすきのが
どんな報道を
されていようが(笑)

どうか
聡咲ファミリーの
皆様は

安心して
御来店を(ゝω・)
【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、

体調管理を含め
どうか皆様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


【本気食聡咲店主sohは食べログへの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)

【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーです
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】
↓
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
こちら必ず
しっかりと記載がないと…
【返信出来かねます(>_<)ゞ】

さらに
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈

★☆★☆★☆★☆

様々な他人の人生を
聡咲がある
おかげで
Sohは知ることがある。


本人から聞く
実話は…
感慨深いもんです
(;^_^A

ただ
価値観や常識は

育ってきた環境
や
その後の経験で
人それぞれ

…だよね…。


Sohの持論
↓
育ってきた環境は
致し方がないが

大事なのは
その後の経験

生みの親より
育ての親

(；´Д｀)

Sohに
とって
一番、影響力ある
「育ての親」は

本気食聡咲
(´`:)

…と、なれば

この親子
あと数年で20年

Sohは
ちゃんとした
まとも(？)な
成人になるんだろうか？(￣∇￣)



そして
このコロナ禍で
育ての親は

どんな
教えを
Sohに
するんだろう～？
たぶん
スパルタ(笑)

かなり
人の言うことを
聞かない
不良息子(Soh)と
親の聡咲
( ´艸｀)


ハラハラ
それを見守るのは


聡咲ファミリー
らしいよ
┓(￣∇￣;)┏

2021..2月20日(土)聡咲(公式H・P)

本日

通常営業
若干、空席あります

お早めの
ご予約
お待ちしております
必ず
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よろしくお願いいたします！



時短営業(2月28日までPM10時close)です


（コロナ感染対策で御来店人数制限をしています。
必ず事前のご予約をご協力願います<(_ _)>）

【行政からの飲食店営業に関する全ての要請】
↑

従っておりますが

解除に
なったとしても


Sohの
独断で
(とくに医療に携わる状況を自ら判断して)


基本ご来店は
→前日までの要予約
密にならないように
人数制限を
しています('◇')ゞ

営業時間は
→基本←
PM6時open
PM10時close
（人数と用途により相談応じます）

営業がある日は

まったく
何もかわらず
今まで
通りの雰囲気です(≧∇≦)b
(コロナ感染対策は守っています。)

日本が
北海道が
札幌が
すすきのが
どんな報道を
されていようが(笑)

どうか
聡咲ファミリーの
皆様は

安心して
御来店を(ゝω・)
【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、

体調管理を含め
どうか皆様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


【本気食聡咲店主sohは食べログへの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)

【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーです
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】
↓
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
こちら必ず
しっかりと記載がないと…
【返信出来かねます(>_<)ゞ】

さらに
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈

★☆★☆★☆★☆
明日日曜日は休みます！
月曜日から
宜しくお願いいたします(っ´ω`c)


札幌で
老舗の本格中華料理
いや
四川料理の店が
３月で閉店

たまたま
先日の休みの日
それを知らずに
ランチタイムに利用しました(;^_^A

ここの料理長
実は、Sohがホテルで働いていた20年前
に知っていた人

ご挨拶
しとけば
良かったな…と

心残り(´`:)

いろんな
調理の仕方や
準備を
教えて頂いたり

今の聡咲のメニューに活かされてるなら
本当に
ありがたい経験の
ひとつσ(^◇^;)

老舗とか
有名店

きっと「伝統」とか
「誇り」
なにより「伝授」みたいなモノが
あるんだろうけど

本気食聡咲
は
無縁です( ´艸｀)


どうか
Sohが
現場に
いる間は

料理のリクエスト
遠慮なく
σ(^◇^;)

できる限り
ご要望
お応えいたします。

本音で
言いますが…

もしも聡咲で
「旨いメニュー」に
出逢ったら

Sohの能力では
なく

そんな
老舗や有名店で
経験をつまれた調理人さん達の

おかげです

2021..2月19日(金)聡咲(公式H・P)

本日

通常営業
空席あります

明日土曜日は
(~_~)ほぼ
満席


お早めの
ご予約
お待ちしております
必ず
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よろしくお願いいたします！



時短営業(2月28日までPM10時close)です


（コロナ感染対策で御来店人数制限をしています。
必ず事前のご予約をご協力願います<(_ _)>）

【行政からの飲食店営業に関する全ての要請】
↑

従っておりますが

解除に
なったとしても


Sohの
独断で
(とくに医療に携わる状況を自ら判断して)


基本ご来店は
→前日までの要予約
密にならないように
人数制限を
しています('◇')ゞ

営業時間は
→基本←
PM6時open
PM10時close
（人数と用途により相談応じます）

営業がある日は

まったく
何もかわらず
今まで
通りの雰囲気です(≧∇≦)b
(コロナ感染対策は守っています。)

日本が
北海道が
札幌が
すすきのが
どんな報道を
されていようが(笑)

どうか
聡咲ファミリーの
皆様は

安心して
御来店を(ゝω・)
【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、

体調管理を含め
どうか皆様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


【本気食聡咲店主sohは食べログへの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食ﾏｼﾞｼｮｸ聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)

【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーです
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします！
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】
↓
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
こちら必ず
しっかりと記載がないと…
【返信出来かねます(>_<)ゞ】

さらに
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈

★☆★☆★☆★☆
いつも「多様性」とか「信頼性」とか
(;^_^A。
の、わりには
個人や特定の団体に非難をさせようと仕向けたり、

マスコミ側の思惑通りに発言しない人を避けたり…


あの
お笑いタレントに
群がった
リポーターと
たいして
かわらん輩が
いるんじゃないかと

Sohは、思っちゃう。(´ー｀)

SNSやら
マスコミ=特権階級
と、勘違いしている
人達が
たくさん
いるかもなぁ～。
( ´艸｀)

すべて鵜呑みに
する人達が

いたら
嫌だな。

と
最近
つくづく
(；´Д｀)感じる
Sohです(笑)


今日
本鱒のマリネ
お通し用に
仕込みました( ´艸｀)


お高いオリーブオイル使ってみた(笑)

Sohは
ビンボー舌だから
よく
わかんないけど

美味いらしい…
┓(￣∇￣;)┏

明日土曜日
ほぼ満席

今晩
空席
狙い目です(´ー｀)