本気食聡咲(まじしょく・そうさく)電波の文

毎日!店主sohから営業のお知らせ&??

2021..2月20日(土)聡咲(公式H・P)

2021年02月20日 | 日記
本日

通常営業
若干、空席あります

お早めの
ご予約
お待ちしております
必ず
soh.1zzz@docomo.ne.jpにメール
よろしくお願いいたします!



時短営業(2月28日までPM10時close)です


(コロナ感染対策で御来店人数制限をしています。
必ず事前のご予約をご協力願います<(_ _)>)

【行政からの飲食店営業に関する全ての要請】


従っておりますが

解除に
なったとしても


Sohの
独断で
(とくに医療に携わる状況を自ら判断して)


基本ご来店は
→前日までの要予約
密にならないように
人数制限を
しています('◇')ゞ

営業時間は
→基本←
PM6時open
PM10時close
(人数と用途により相談応じます)

営業がある日は

まったく
何もかわらず
今まで
通りの雰囲気です(≧∇≦)b
(コロナ感染対策は守っています。)

日本が
北海道が
札幌が
すすきのが
どんな報道を
されていようが(笑)

どうか
聡咲ファミリーの
皆様は

安心して
御来店を(ゝω・)
【ご入店時、店内換気の徹底により若干寒さを感じると思われます<(_ _)>聡咲は出来る限りの寒さ対策はいたしますが、

体調管理を含め
どうか皆様のご考慮とご協力、よろしくお願いいたします。】


【本気食聡咲店主sohは食べログへの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食マジショク聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)

【聡咲の現住所は
こちら

中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前日までに席予約お願い致します。(コロナ感染対策の為)】

sohは
ガラケーです
→soh.1zzz@docomo.ne.jp←
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします!
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】

☆日時
☆人数
☆御名前

こちら必ず
しっかりと記載がないと…
【返信出来かねます(>_<)ゞ】

さらに
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈

★☆★☆★☆★☆
明日日曜日は休みます!
月曜日から
宜しくお願いいたします(っ´ω`c)


札幌で
老舗の本格中華料理
いや
四川料理の店が
3月で閉店

たまたま
先日の休みの日
それを知らずに
ランチタイムに利用しました(;^_^A

ここの料理長
実は、Sohがホテルで働いていた20年前
に知っていた人

ご挨拶
しとけば
良かったな…と

心残り(´`:)

いろんな
調理の仕方や
準備を
教えて頂いたり

今の聡咲のメニューに活かされてるなら
本当に
ありがたい経験の
ひとつσ(^◇^;)

老舗とか
有名店

きっと「伝統」とか
「誇り」
なにより「伝授」みたいなモノが
あるんだろうけど

本気食聡咲

無縁です( ´艸`)


どうか
Sohが
現場に
いる間は

料理のリクエスト
遠慮なく
σ(^◇^;)

できる限り
ご要望
お応えいたします。

本音で
言いますが…

もしも聡咲で
「旨いメニュー」に
出逢ったら

Sohの能力では
なく

そんな
老舗や有名店で
経験をつまれた調理人さん達の

おかげです

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