カレー屋さんへの道

ゆっくり、のんびりしたカフェのようなカレー屋さんの開業までの道のりです。
気長に見守ってやってください(^^)

融資の面談

2011年01月27日 | 開業準備いろいろ

融資の面談が終わりました。

考えていることをきちんと説明できるかどうか不安で、
なにに使うのかとか、今までどう準備してきたのか、
説明の補足資料も作っていどみました。

緊張をときほぐすかのように、
カレーについて、鶏インフルエンザについてなど、
世間話のようになごやかに話題もはさみながら、
世の中をどう見ているのかチェックされているようでした。

専門学校に行ったり、試食会をしたり、仮営業してみたり、
地道に貯蓄したり。。。
まじめさについては、申し分なかったようで、
「開業セミナーで体験談を話してほしくらいです。」とのこと。

でも、その続きがありまして、
「ですが。。。」
飲食店勤務経験もほとんどなく、今までの仕事も接客や営業ではなく、
未来については、信用がないみたいです。がくっ
過去の私のがんばりと、夫の信用で審査されるみたいです。

ちゃ~んと、お店を軌道にのせますよ!
いつまでものんびりとかマイペースとか言ってないで、
からにならないと。

だんだん世間にもまれて少しずつたくましくなってきました

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