カレー屋さんへの道

ゆっくり、のんびりしたカフェのようなカレー屋さんの開業までの道のりです。
気長に見守ってやってください(^^)

厨房機器が納品されました

2011年03月18日 | 開業準備いろいろ


厨房機器が納品されました。

ガステーブルだけが、福島県の工場だったので、
別メーカーのものに変更し、29日納品となりました。

厨房機器会社から、鋳物コンロを貸してもらえることになりました。
何も言ってないのに、貸出を提案してもらえるなんて、なんてありがたい。。。
カセットコンロを使って、メニューの最終決定をするつもりだったのですが、
ほんと助かりました。

今だに不便な生活をされてる被災した方々のことを考えると、
手放しに喜べないのですが、
なかなか直接お手伝いできることもなく、
税金をたくさん払って、義援金を少しでも多くできる余裕がある事業にするよう
がんばります!

いよいよ、来週には店舗がほぼ完成します。

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