篠山マラソン

今日は、篠山マラソンに参加しました。

店の準備で生活時間も不規則になり、あきらかに練習不足での参加です。
禁酒とカーボローディングだけはきちんとして、
体調はなんとか整えたのですが。。。

ハーフマラソンはごまかせても、フルマラソンはごまかせませんね。

27Km地点で太ももに激痛が走り、うっ、苦しい。。。
というときに。。。
太鼓の音で盛り上げられているしし汁スポットがやってきます。
このころには、早くもあきらめた人がゆっくりしし汁を味わってたり、
歩く人も多くなってきます。

でも、今までただ1度だけリタイアしたときのあの屈辱感。。。
みんなが完走メダルをかけて歩いているのに、収容車から降りる私。。。
それだけは、二度とあじわいたくない！

そんな意地で痛い足をひきずりながら、太鼓が聞こえないところまで走り、
とりあえず屈伸。
行列がなかったので御手洗いにいって気をとりなおします。
あと15Kmを2時間で走れば制限時間内に完走できるのか。
なら、なんとかなるかも

それからは、早歩きと、とぼとぼ走りでなんとか完走しました。

店をはじめても体力維持のために、トレーニングだけは続けないと。
筋力をつけるのは時間がかかるけど、落ちるのはあっという間ということを実感しました。

楽しみなような不安なような

最近、テンションが上がったり下がったり忙しい毎日です。

お店ができていくのが楽しみでワクワクしたり、言いようのない不安が襲ってきたり。

昼はうっすら眠いけど起きていて、
夜は横になっても考えごとをして寝ているような、起きてるような。
自営業は24時間仕事のこと考えてしまうって本当ですね。
まっ、自営業に限らずどんな仕事もそうかもしれませんが。

だとすると、今が幸せかな。
スリルはあるけど、今までには、感じたことがない充実感があります。

今は、いいかどうかはわからないけど、自分が動けばなにか変わる。
昔は状況を周囲に話したところで、なんにも変わらなかったし。
変えられなかったのかな。まっ、私の能力不足か

あー、なんか元気でてきたなぁ。

行きつけのいつもお客様がいっぱいの焼肉屋さんが、
平日限定サービス品をはじめたり、サービスのガムがなくなったり、
たまにしか見ないテレビで、値上げと訳あり安売り商品のニュースばかりが
目に付いたりして、ちょっと弱気になりすぎました。

お客様が来てくれると信じないと、
お客様になにか快適になにか楽しんでいただける方法なんて考えられないし。
準備期間くらいは、現実を考えすぎずに深刻にならずにいこう

ル・コントワール・デュ・グー

来月は、お店の準備で忙しくなるので、ひと月早く結婚記念日のお祝いに
「ル・コントワール・デュ・グー」に行ってきました。

炭火焼フランス料理のお店です。

どの料理もでてくると「ワーすごい」と言ってしまう素敵な彩りの盛り付けです。
前菜では、貝柱の上に苺がのっていて、まるでケーキみたい。
魚料理では、オコゼの姿に盛り付けてあるのですが、体の部分はオコゼのレンコン饅頭。などなど。。。
フランス料理に少し和風も入って、どれも美味しいの一言ではあらわせない美味しさです。

メイン料理は、5～6種類から選択できたのですが、
コースなのに、2人が別々のものを選択できるなんて嬉しい！

旦那は、山バト、私は食べたことがないウサギにしました。
キャベツに巻かれたウサギのお肉は、あっさりしていてくせがない味でした。


いい結婚記念日だったな。さて、充電完了。
がんばるぞ。おー

ご結婚お祝いホームパーティ

旦那の会社の同期でもうかれこれ20年になるお付き合いの友人が結婚されました

ご近所に住みながらも我が家にお招きすることもなく、
旦那いわく「彼女ができたら遊びにきてもらうんや」っというわけで、
我が家には男性は女性同伴でないと遊びにこれません

結婚のお祝いは大好きです。
中睦まじいお二人を見ているとこちらまで幸せな気分になります。

奥様とは初対面でしたが、どこか似ている部分を感じて、
仲良くしてもらえそうでよかった
なーんて、勝手に思っているけど、「違うわよ！」って思われてたりして

これからもご近所で長いお付き合いになるかと思いますが、
よろしくお願いします！末長くお幸せに

奇跡のガトーショコラ

いやぁ。今日はびっくりするほどすごいガトーショコラが焼けちゃいました

私は、ケーキ、クッキーなど小麦粉系お菓子を作るのが大の苦手。
パンは大丈夫なのに、なぜかケーキはダメです。

今日は、気分転換にお遊びでケーキを作ってました。
というのも、昨日届いたマッキー（槇原敬之）のファンクラブの会報に、
「バレンタイン直前！特別企画槇原くんのお菓子作り大作戦!!」
という記事がのってました。
男性がバレンタインのお菓子を作ってしまうという、
マッキーらしい企画で、嬉しそうに料理をしている写真をみて作ってみたくなったのでした。

手順がひとコマひとコマカラー写真でのってたからか、
マッキーの料理中のコメントがよかったのか、
はじめて大成功のケーキが焼けました。

お遊びなので、材料も適当にそろえたけど、
もっとカカオがはいったチョコで、ブランデーとかいれたら、本格的になるかも。

まっ、これからもっと美味しくするには、そんなに簡単じゃないんだろうな。
すぐにできるレシピだったから、美味しくできたんだろうな。

旦那に試食してもらと、
「わかった、わかった。今回はお前が作ったことにしとくから正直に言ってみ。
どこで買ってきたんや？」


私が作ったって言ってるじゃないの！
今までさんざんへんなお菓子食べさせて沈黙になったこともあったけどさ


今までの練習も無駄じゃなかったのかな。。。
苦手と思ってたケーキができただけで、今日は幸せな一日でした

トマトゼリー

旦那が宴会の帰りのお土産にコンビニでゼリーを買ってきてくれました。

「たこ焼きより高いゼリー買ってきたでぇ」

コンビニのゼリーで400円もする「あま～いトマトゼリー」というゼリーでした。
ケーキ屋さんのゼリーならわかるけど、コンビニでうぁ高っ！

小ぶりのトマトのコンポートがまるごと入ってます。
ひと口食べると、うーん、トマトのコンポートの味。。。

まぁ美味しいですが、きっとこれは商品開発の技術料だなぁ。。。
コンビニのゼリーといえば缶詰の果物のようなものが入っているものが多いなか、
国産トマトをまるごと入れるのが大変だったんだろうなぁ。。。

そんなことを考えながら、大事にいただいたのでした

10日えびす

今日は、雪がちらついてましたね

そんな寒いなか10日えびすに行ってきました。
入場制限をしていたので、30分くらい行列に並んでお参りしてきました。

今年は兎年。
店名のTwo of Usのコンセプトイメージ絵本が「くろいうさぎとしろいうさぎ」なので、
干支鈴を2つ購入しました。

お店はモダンなイメージなので、福笹といっしょにお店のバックヤードに飾ろっと。

ド短期バイト終了

今日で、1カ月ちょっとのド短期バイトが終了しました。

短かったけど、新しいいい経験をさせてもらえました。
「よくがんばったねぇ。」と自分たちを褒めて、
「またどこかで逢いましょう」ということでお別れしました。
同じマンションの人以外は、なかなか話す機会がないので、
ご近所に知り合いができたこともちょっと嬉しい

さて、これで再びカレー屋開業に専念することになります。

やっと、夜の物件調査ができる。。。
1日3時間から多くて5時間のプチバイトでも穴をあけるわけにはいかないし、
バイトの採用通知が届いたとたんに、夜の状況を調査したい物件がでてくるし。。。
まったく、そんなもんですね

さて、明日からがんばろっと

今年を振り返って

とうとう大みそかですね。

店舗探しを本格的に開始してから1年がたちました。

1月～3月で自宅近くの住宅地の物件を探しまわりましたが、
なかなか気に入る物件に出会えませんでした。

そのときに、真剣にここでやってみようかと思って考えた物件は、
今でも空き家が2軒、美容室になったのが2軒、テイクアウトのドーナツ屋が1軒。
内覧したもののあまり気がすすまなかったところは、焼き鳥屋、バーになってました。

カレー店かカフェになっていたらちょっとショックですが、
そうでないところを見ると、やっぱり私には不向きだったんだと思います。

4月～9月までいったん店舗探しをやめて、
仮営業したりしながらイメージをかためて、
10月からビジネス街での物件探しに変更すると、かなり希望に近い物件もでてきました。
すると今度はスピードについていかなきゃ出遅れてしまうことに。。。

いろんなことがたくさんありすぎた1年でした。
でもそのおかげでやっと決断する準備ができた気がします。

もともと、自分の中では1年くらい準備にかけるつもりでいましたが、
「まだ店舗探してるの？」「早くはじめないと」の周囲の声に、
前倒しの予定を口にしてたときもありましたが、
自分がやることなので、自分のたてた予定のとおりにしかできないようです

マイペースで妥協しすぎず、来年の春にはオープンできるようにがんばります！

では、皆さんおそろく寒い大みそかになりそうですが、
体調をくずさないように、元気によい年をお迎えくださいませ。

スーパーマーケットが閑散としてる日？

今日、いつものスーパーに買い物に行くと人が少なくガランとした空気。

すいている時間帯でもないし、レジも複数台稼働しているので、
いつもならお客様でいっぱいのはず。
気持ち悪いなぁ。。。

買い物の後、久しぶりに実家に帰ると、
実家でも母が「今日さぁ。年末なのにスーパーが、ガラガラなのよ～」って。

同じこと言っている。。。
まったく別の地域で、別のスーパーもそうだったのか。

みんなクリスマスで出費した後で、お正月の準備をする前の谷間の1日だったのかな。
それとも単なる偶然？