くせもなく！

先日「財匠」さんから頂いたキノコ、ハナシメジ（トキイロラッパタケ）

初めてのキノコだったので

　

茹でておろしポン酢、バター炒めと味噌汁に少し入れて食べましたがどれでも美味かった～

いつでも手に入るなら蕎麦にも合いそうだが…

10月には一度キノコ採り同行させていただきます～