いつもより遅く春そばの季節です!
昨秋の秋そばもぼちぼち風味が落ちてきている中、嬉しいですね~
春そばの丸抜き、色鮮やか!
こっちは昨秋の秋そば、色も落ちてます。
今年は6月の台風もあり、収量がまだ未定でどれだけ買えるかもまだ未定です。
それでも次の木曜からの営業で3割程度春そばをブレンドしたいと思います!
製粉するのも楽しみです!
いつもより遅く春そばの季節です!
昨秋の秋そばもぼちぼち風味が落ちてきている中、嬉しいですね~
春そばの丸抜き、色鮮やか!
こっちは昨秋の秋そば、色も落ちてます。
今年は6月の台風もあり、収量がまだ未定でどれだけ買えるかもまだ未定です。
それでも次の木曜からの営業で3割程度春そばをブレンドしたいと思います!
製粉するのも楽しみです!
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