筍ご飯

イルカクラブの合宿に参加したぼこちゃん。
毎回フルーツ狩りあります
今回はいちご狩り
今回の合宿で一番の楽しみだったのに、、、、今年はまだいちごが成熟してないって
で、筍掘りになったらしい（笑）
お土産に3本持って帰ってきてくれました
アク抜きすぐして、翌日に筍ごはんにしました

油揚げもなくて筍のみですが
今春最後かなぁ。。。

筍

筍、今年は表年だそぉで。
まず2本いただき筍ご飯に
そして3本いただき煮物に。
お弁当のおかずに最適
そして同日に7本いただき
嬉しい叫び
ゴミ箱は筍の皮だらけ（笑）
アク抜きに追われ、、、、
筍ご飯アゲイン！そして我が家で人気のメンマに

子供ら豚骨ラーメン

大人は武新のまぜそばで
メンマだと消費早い！
ちなみに、焼き豚はコストコで。
2キロ以上のお肉を焼き豚に
買えば高い焼き豚！コストコのお肉安くて助かるわ

お弁当

昨日は学校の遠足でした
五年生ともなると片道7キロほど歩くのですね
お弁当のためにコストコで気になってたポテト買いました！

なんと、2キロ（笑）でも600円しなかったはず（笑）


茶色ぉぉいお弁当のできあがり
お肉もコストコ。
食の消費が早い我が家にはコストコが救世主
軟骨の唐揚げはお弁当になったら絶対入れてね！！と2人に言われてました
今年初の筍は筍ご飯にしましたぁ

キムチ

子供らのリクエストでキムチ作りましたぁ

冬至

昨日は冬至でしたねぇ
これから少しずつ日が長くなると思うと嬉しい

我が家の男子達はカボチャ嫌い
で、幼稚園の給食レシピを真似てサツマイモも入ったパンプキンサラダなら食べてくれます
後ろの白いカボチャ、頂き物ですが普通のカボチャと違ってすっごく長持ちするらしいです。