SKY DREAM

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プチブル

2010年03月05日 | FOOD
パンを焼きました。
プチブルというパンですが、クルミ入りで。





パン焼き器の説明書にあったレシピですが、
強力粉に薄力粉を混ぜるんですね。
プチブルって聞いたことなかったけど、、、どういうのなんだろ?
レシピにはクルミ以外に摩り下ろした人参や、
茹でて細かく刻んだほうれん草を入れるパターンもありました。

焼き上がりは上々。
食べてみたら美味しく出来上がっていました。
バターをつけて食べるともっと美味しいそう♪


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2 コメント

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Unknown (メランジュ)
2010-03-16 23:41:54
これはおいしそう!お食事のお供にいいですね。いろいろな味が楽しめて、お子さんも喜びそう。
強力粉に薄力粉を混ぜるんですか・・・きめが細かくなるのかな?
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Unknown (SKY)
2010-03-23 13:37:09
メランジュさん フランスパンのような食感で、、、という説明をどこかで見ました。確かにそのような感じでしたが、もっと軟らかいかな。マーガリンをつけて美味しく頂きました。
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