食品のストックから非常用で買い置きしておいたパックのご飯の賞味期限が切れているのを発見。 去年の６月で切れてるけど、チンして食べてみました。 何時間か経ちましたが、特に問題なし。(^_^)v
ブラックチョコレートをたくさん手に入れたので、ブラウニーを焼きました。
アメリカにいたころは、同じブラウニーでも色々な種類のMIX粉が売っていて
サラダ油や卵と混ぜるだけで簡単だったのでよく作っていました。
ただ、メチャクチャ甘いので苦手な人（日本人）もいるようです。
今回はチョコレートを大量に溶かしてバターと混ぜ、卵、砂糖、小麦粉、BPと合わせて焼きました。
かなり甘い出来上がりになりました。
前回のカラメルバナナマフィンで吹き出物が出来てしまったので、食べるのをできるだけ我慢。(笑)
しかし、夫は一度に3切れを平らげる勢い。
8インチの角形で焼いたのを16等分したのですが、3切れは食べすぎじゃない？
半分は冷凍したのですが、すぐに冷凍庫から取り出される運命でした。