早起き

いつも寝坊なのに、それじゃあ時間がもったいない、と
今朝は、一念発起して早起きしました。

ちょうど、朝日が昇ってくるところで、地面から真っ赤な太陽が
ほんの少し見えたかと思うと、瞬く間に顔を出しました。



朝もやの中に輝く太陽です。

朝から時間を有効に使うことが出来、やらなくては、、、と
思っていた暑中見舞いも完成しました！

でも、お昼を前にして、激眠（ゲキネム）です。
買物にも行きたいと思っていましたが、無理そうです。（笑）
居眠り運転になってしまいそう。

少しお昼寝しようかな。。。

チーズケーキ

予告どおり（？）、ヤミーさんのレシピでチーズケーキも作ってみました。
材料さえ揃えれば簡単に出来て良いです。

フライパンで焼く、というのも手軽な感じ。
ごく弱火で30分くらい焼くのですが、少しコンロから離れていても大丈夫。

今日の晩ご飯を作り終えた後に作って、食後に食べました。



美味しかったです。
味は少し酸味があり、甘過ぎず、しっとりを通り越してネットリした感じ。
個人的には、もう少しパサっとしていた方が好きですが、これもGOODです。
かなり薄いケーキなのですが、食べ過ぎなくてそこが良い。

とにかく、超簡単。
お試しあれ。

ベイクドチーズケーキのレシピはこちら↓
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-244.html

前回のプリンのレシピはこちら↓
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-338.html

日焼け

昨日の外出で、随分、焼けてしまったようです。

腕時計の後がうっすらと残っていました。
脚にはズボンの裾の位置と、サンダルのストラップの位置にも。

顔だけは日焼け止めを塗ってから化粧をしていたので、
なんとか焼けずに済みましたが、少しの外出も侮れないですね。

手足が焼けるのはそれほど気になりませんが、
やはり顔が焼けるのだけは避けたいです。
シミが気になりますからねぇ。

こちらの女性は、それほど気にしない人が多いのか、
ノースリーブの腕や肩、背中にすごいシミがあったりしても平気です。
中には気を使っている人もいるのでしょうが、
意外と平気で、露出度の高いキャミやワンピースを着ています。
でも、あそこまで焼けてシミを作るのは、ちょっと遠慮したいなぁ。

フェスティバル

地元の郡（インディアナ州では、市の上のカテゴリーに郡：countyがあります）の
フェスティバルが、すぐ近くの公園で開かれており、チケットを頂いたので、
家族で行ってきました。
ちなみに、大人5ドル、子供（10歳以下）無料でした。

学校の生徒さんの作品展示会や発表会のようなものもあったり、
農機具（といってもバカでかいトラクターなど）やキャンピングトレーラーの
展示がしてあったり、移動遊園地が来ていたり、子供の工作テントがあったり、
乗馬のイベントをしていたり、家畜（牛、羊など）がたくさん来ていたり、
売店が出ていたり、広～い公園で色々やっていました。
・・・が、午前中から出かけたためか、人出はそれほどでもなく、
あれー？な感じでした。
6日間もやっているようなので、分散されているのかな？（不明）
そういえば、遊園地も12時から営業でした。
乗り物はどれでも1ドル75セント。安い！と思うものもあれば、高いと思うものも。

殆どの時間を費やしたのが、工作コーナー。
子供がいろいろなものを作れるようになっているのですが、
紙皿のケーキを作り出したら、なかなか終わらなくて、ずっとそこにいました。

あとは軽くランチを買って食べ、移動遊園地の乗り物に1回乗っただけ。

その後も予定があったので、早々に引き上げましたが、
夜11時くらいまでやっているらしいのです。
オープンも7時半からだったので、そうとう長いですよね。
驚いたのが、子供の工作コーナーなのに、
AM10 ～PM10と書いてある看板を見たとき。
夜遅くに来る子供なんているのだろうか？？？

今日はとても暑く、日差しがじりじりと照りつけていたので、
日向に立っていると、サンダルの素足が痛いくらいでした。
腕も少し焼けたようで、痒い感じ。
顔だけでも日焼け止め塗っておいて良かった～。

プリン

先日のケーキに続き、プリンを作りました。
といっても、簡単プリンです。

『ESSE』という雑誌の付録についてたレシピ本から
ヤミーさんという、ブログでレシピを公開している方の
プリンレシピを見て作りました。
トースターで蒸し焼きにするプリンなんです。



まだ食べていないので、味は分かりませんが、きっと美味しいに違いない！
カラメルも下に入っているので、お皿に出した時にとろ～りと出てくるはず。
その写真もアップしたいです。


この方は、簡単に出来るレシピをたくさん作っています。
一人暮らし（実際にそう）の一口コンロ、電子レンジ、トースターで
出来るお料理やお菓子で、反響もすごいらしいです。
今回、初めて知りましたが、本当に簡単で、良かったです。

http://3stepcooking.blog43.fc2.com/
↑こちらがヤミーさんのブログです。


付録に載っていたレシピで、
もちもちベーグル、ベイクドチーズケーキ、はちみつマフィンも
作ってみようと考え中です。
どれも本当に簡単なステップで出来ます。
チーズケーキなんてフライパンで焼くんですよ！驚き。


ついさっき、晩ご飯の食後にプリンを食べました。
食べたさのあまり、写真を撮るのを忘れてしまいました。

味は濃厚でとろりとした感じ。
カラメルもいい色具合で、バッチリでした。

言い過ぎかもしれませんが、ケーキ屋さんで買うような、
しかも、プリンが美味しいお店のプリンのようでした。

少し甘かったので、次に作る時は砂糖を少なめにしようと思います。

プッチンプリンの好きな息子には、ちょっと大人の味過ぎたようで、
少し残して、もういい、と言っていました。

お勧めの一品です。