かぼちゃプリン スイートポテト 3階ユニット

2023年10月10日 | 日記

もうすぐハロウィンという事で、手作りのかぼちゃプリンとスイートポテトを作りました。

かぼちゃプリンは、丸ごとのかぼちゃにプリンを流し、蒸して作りましたが、

なんと、蒸している間に崩れてしまいました。次回リベンジを果たしたいと思います。

この大きなハロウィンかぼちゃは、優しい農家の方から譲って頂きました。ご利用者様は皆さんびっくりしながらも、あまり目の前で見たことのない大きなかぼちゃに大興奮でした

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お月見団子~3階ユニット~

2023年10月10日 | 日記

9月下旬に十五夜という事でお月見団子を作りました。

この団子は、お豆腐入りで、ご利用者様にも食べやすい柔らかい団子です。

 

ペーストのお団子も作り、皆さん黙々と召し上がっておりました。

ご利用者様カメラにむかって、記念写真です

 

 

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焼き芋作り ~1階なずな(ユニット)&ふきのとう(ショートステイ)~

2023年10月07日 | レクリエーション

皆さんと焼き芋大会を行いました

朝から利用者様にはさつま芋を新聞紙とアルミホイルで包んで頂きました

「焼き芋なんて久しぶり」と会話されながら

手ばやに巻いて下さいました

男性利用者様もたくさん手伝って下さいました

外で、たくさんのさつま芋焼きました

風も強く火力がすごいことに・・・

こげないか心配でしたが

美味しそうに焼き上がりました(少し焦げちゃいました・・・

早速、焼きたてを頂きました

「久しぶりに食べたよ

「焦げた感じが焼き芋っぽい

「甘くて美味しい

と笑顔で話してくださいました

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