3F従来 ♬新年会♬

3F従来　今月のフロアレク②として　新年会を開催しました♬

3F従来で頑張って働いている、ヒエウさんの故郷、ベトナムの肉まん作りからスタート！！！！

ひき肉と野菜を細かく刻み、ヒエウさんがベトナムの味付けで炒めたあんを小麦粉からこねた皮に包みます。

皆様、手際よく、包む作業はさすがに手馴れていらっしゃいます。「おやきをよく作っただよ」と仰る方もいらっしゃいました。

ヒエウさんは１０歳から台所に立ち、家族の食事を作ってきたそうで、やはり手際よく調理をすすめます。

もっちりホカホカの肉まんが蒸しあがりました

フルーツポンチも作りましたよ！！！！

そして新年カラオケ大会も開催しました。

 歌詞カードを手に、「高校三年生」や「青い山脈」、「炭坑節」などを皆様で歌いました。

 午前中から皆様のお力を借りながら準備をすすめ、笑顔と歌声と舌鼓いっぱい溢れる、大盛り上がりの新年会となりました。