ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

今週入荷した野菜♪~information~

2015年02月06日 | お知らせなど
入荷「伊予柑」(愛媛県産)「八朔」(和歌山県産)「みつば」(大阪府産)「ミニトマト」(熊本県産)

月曜日(あおくま果樹園)「りんご(陽光)」(ポラン広場)「大根」「キャベツ」「小かぶ」「白菜」「ミニ白菜」「ごぼう」「蓮根」「ブロッコリー」「カリフラワー」「ピーマン」「青ネギ」「ニラ」「菜の花」「チンゲンサイ」「生姜」「バナナ」
火曜日(上田さん)「伊予柑」、(納庄さん)「平飼い卵」「白ネギ」、(奈良産直センター)「小松菜」「水菜」「サラダ水菜」「里芋」「椎茸」「シメジ」
水曜日(大阪愛農会)「玉ねぎ」「ジャガ芋」「人参B」「みつば」「八朔」「みかん」「山えのき」「舞茸」
木曜日(ポラン広場)「青ネギ」「ミニ白菜」「カリフラワー」「ミニトマト」「チンゲンサイ」「生姜」(コープ自然派)「長いも」「マッシュルーム」「なめこ」「えのき」「鳴門金時」「バナナ」

自然館の米は「全て」「農薬や化学肥料を使用しない」で栽培されたものです。
自然館の野菜は「全て」「農薬や化学肥料を使用しない」で栽培されたものです。
自然館の果物は「原則」「農薬や化学肥料を使用しないで栽培されたものまたはJAS認定品」です。
一部やむを得ず「減農薬」のものも入荷致しますがその場合は「減農薬」表示をさせていただいております。

上田孝治さんの無農薬「伊予柑」が入荷!~new new new~

2015年02月05日 | オーガニック&ナチュラル野菜、果物
毎年大変好評をいただいております「興居島の予柑」が入荷しました。

愛媛県東温市に移住された上田さんの御実家で栽培された、氏素性のはっきりとした完全無農薬の伊予柑です。通常は、枝上で袋をかけて熟成させてから出荷されるのですが、少し前の酸味を少し残したみずみずしい果実を送ってくださいました。

上田孝治さんの無農薬「伊予柑」(100g)・・・60円(税込)

農薬を使用していないので、皮も全て御利用いただけます。


今年は収量が少なく1回限りの御案内となります。
ご予約、お取り置きは承ることが出来ない場合がございます。
あらかじめご了承ください。


有機JAS「はっさく」の入荷も始まりました。

まるべりー工房さんからsweetsが届きました!~new new new~

2015年02月04日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
「まるべりー工房」さんから sweets が届きました。

「まるべりー工房」さんは島根県の社会福祉法人桑友さんが運営する工房で、「国産小麦」「よつばバター」「木次牛乳」などを使用した、ナチュラルな sweets を届けてくださいます。

今回届いたのは、

☆パイ各種・「全粒」(4本入)「ペッパーバジル」(4本入)「カレー」(4本入)「コンソメ」(4本入)・・・定価・200円(税込)

□クッキー小箱・「ココア」(6粒)「玄米」(6粒)・・・定価・130円(税込)

○なごみクッキー(個包装)・「紫いも」(6粒)「和三盆」(6粒)・・・定価・200円(税込)

◎ラスク各種・「アモンド」(60g)「黒糖」(60g)「ジンジャー」(60g)「コンソメ」(4本入)・・・定価・185円(税込)

です。

素材の味を活かしたナチュラルスイーツをぜひお試し下さい♪

今年のヴァレンタインはorganicで!その8~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
ちょっとカバンや引き出しに入れておきたいアイテムです♪

個包装なので、何かと重宝します。

ムソー「ナチュラルチョコレイト」(60g)・・・定価・360円(税抜)

原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター、ミルクパウダー(ビター)
    砂糖、カカオマス、カカオバター、ミルクパウダー(スイート)
    砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス(ミルク)

農薬や化学肥料を使用しない原料を使用していますが、国内、海外ともに未認証です。

自然館で取扱のない2アイテムのお取り寄せも可能です。詳しくはお問い合わせ下さい。

ラッピングも承ります(お時間をいただく場合があります)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その7~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
ヴェジタリアン対応の注目アイテムです♪

原材料はたったの3種類「有機カカオマス」「有機カカオバター」「有機ココナツシュガー」、シンプル・イズ・ビューティフルなアイテム。

「ココア92%」なので文句なしに「エクストラビター」ですが、「ココア40%」よりパッケージが大きいのに重量は少ないという微妙なデザインとなっています。

ViVANI「有機・クストラダークチョコレイト」(80g)・・・定価・650円(税抜)


Ingredients:
cocoa mass*, cocoa butter*, coconut blossom nectar*
Cocoa solids: 92 % min.
* from organic agriculture certified by (DE-ÖKO-013)


ラッピング承ります(お時間をいただく場合があります)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その6~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
ヴェジタリアン対応の注目アイテムです♪

牛乳や乳製品の代わりに「ライスミルク」を使用しています。

ViVANI「有機・イスミルクチョコレイト」(100g)・・・定価・650円(税抜)

Ingredients:raw cane sugar*, cocoa butter*, cocoa mass*, rice drink powder*15 %, hazelnut paste*, bourbon vanilla extract*.
Cocoa solids: 40 % minimum.

* from organic agriculture certified by (DE-ÖKO-013)

今年のヴァレンタインはorganicで!その5~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
第三世界ショップのチョコレイトが値上がりしたためやや「お買い得感」がでてきたアイテムです♪

「カカオ72%」のダークチョコレイト、箱入りなので「壊れにくい」&「包みやすい」もメリットかも。


セモア「有機・ダークエクアドルチョコ」(100g)・・・定価・480円(税抜)


原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター、乳化剤、香料

原産国:フランス


ラッピングも承ります(お時間をいただく場合がございます)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その4~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
乳化剤も使用しない「フェアトレイドチョコレイト」の定番シリーズ♪

人気No.1の「ミルク」、カカオ55%の「ビター」、さらにカカオ71%の「エクストラ」まで、そしてまるごとナッツが入っている「ヘイゼルナッツ」、と今年新入荷の「ソルト&クランチ」の5種類からお選びいただけます。

自然館では、販売期間修了後もお求めいただけるようにシーズン最終の仕入れを多めにさせていただいております。


第三世界ショップ「フェアトレイド・チョコレイト」(100g)・・・定価・510円(税抜)


<原材料>
ミルク:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ粉、バニラ

ビター:砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、(原材料の一部に乳を含む)

エクストラ:カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ(原材料の一部に乳を含む)

ヘイゼルナッツ:へーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、バニラ

ソルト&クランチ:砂糖、カカオマス、ココアバター、キャラメル(砂糖、全粉乳、バター、コーンシロップ)、食塩、バニラ

原産国:スイス


この製品は、国内の有機JAS認定はありませんが、海外認証品です。


ラッピングも承ります(お時間をいただく場合があります)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その3~information~

2015年02月02日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
オーガニックチョコレイトの定番「Peopletree」です。たくさん種類がありますが、自然館では「シナモン」「ビターレモンピール」「ヘイゼルナッツ」のみの取扱です。

peopletree「フェアトレイド・チョコレイト」(50g)・・・定価300(税抜き)


メーカー資料:食品添加物や乳化剤を一切使わずオーガニックの原材料にこだわり溶けやすいココアバターを使用。デリケートでいてとっても香り豊かな本物のチョコレイト、植物性油脂を代用したチものとは違う優しくなめらかな口どけをお楽しみください。
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖等を使用。スイスの工場で丁寧に作られています。キュートなパッケージデザインはイラストレーター大神慶子さんによるオリジナルです。そして、パッケージの内側にも楽しいチョコレートの話が書かれているのですよ(買った人だけのお楽しみ)


大変申し訳ございませんが、他の「テイスト」のお取り寄せはできません。(取り寄せ可能なモノもございますが、ヴァレンタインに間に合いません)ご了承下さい。

他にも、いろんな「オーガニックチョコレイト」をご用意しています。ラッピング対応もさせていただいております(お時間をいただく場合がございます)ので、是非、一度ご覧くださいね~。

今年のヴァレンタインはorganicで!その2~information~

2015年02月02日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
4種類ありますが、自然館の定番は「ラズベリー」です♪

この時期に、「値下がり」しましたから、「お買い得感」満載ですよ。


むそう「iChocーガニックチョコレイトラズベリー」・・・定価230(税抜き)


メーカー資料:ダークチョコレートベースに甘酸っぱいラズベリーを練り込んだ心躍るテイスト。カカオ60%のビターチョコです。有機JAS認定品。

使用原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター、有機フリーズドライラズベリー、ラズベリー香料
原産国:ドイツ
内容量:40g


他の3種類「ミルク」「マンゴー&ヨーグルト」「クリスピーキャラメル」もお取り寄せが可能です。詳しくは店頭にておたずね下さい。


他にも、いろんな「オーガニックチョコレイト」をご用意しています。ラッピング対応もさせていただいております(お時間をいただく場合がございます)ので、是非、一度ご覧くださいね~。