ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

今年のヴァレンタインはorganicで!その8~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
ちょっとカバンや引き出しに入れておきたいアイテムです♪

個包装なので、何かと重宝します。

ムソー「ナチュラルチョコレイト」(60g)・・・定価・360円(税抜)

原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター、ミルクパウダー(ビター)
    砂糖、カカオマス、カカオバター、ミルクパウダー(スイート)
    砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス(ミルク)

農薬や化学肥料を使用しない原料を使用していますが、国内、海外ともに未認証です。

自然館で取扱のない2アイテムのお取り寄せも可能です。詳しくはお問い合わせ下さい。

ラッピングも承ります(お時間をいただく場合があります)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その7~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
ヴェジタリアン対応の注目アイテムです♪

原材料はたったの3種類「有機カカオマス」「有機カカオバター」「有機ココナツシュガー」、シンプル・イズ・ビューティフルなアイテム。

「ココア92%」なので文句なしに「エクストラビター」ですが、「ココア40%」よりパッケージが大きいのに重量は少ないという微妙なデザインとなっています。

ViVANI「有機・クストラダークチョコレイト」(80g)・・・定価・650円(税抜)


Ingredients:
cocoa mass*, cocoa butter*, coconut blossom nectar*
Cocoa solids: 92 % min.
* from organic agriculture certified by (DE-ÖKO-013)


ラッピング承ります(お時間をいただく場合があります)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その6~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
ヴェジタリアン対応の注目アイテムです♪

牛乳や乳製品の代わりに「ライスミルク」を使用しています。

ViVANI「有機・イスミルクチョコレイト」(100g)・・・定価・650円(税抜)

Ingredients:raw cane sugar*, cocoa butter*, cocoa mass*, rice drink powder*15 %, hazelnut paste*, bourbon vanilla extract*.
Cocoa solids: 40 % minimum.

* from organic agriculture certified by (DE-ÖKO-013)

今年のヴァレンタインはorganicで!その5~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
第三世界ショップのチョコレイトが値上がりしたためやや「お買い得感」がでてきたアイテムです♪

「カカオ72%」のダークチョコレイト、箱入りなので「壊れにくい」&「包みやすい」もメリットかも。


セモア「有機・ダークエクアドルチョコ」(100g)・・・定価・480円(税抜)


原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター、乳化剤、香料

原産国:フランス


ラッピングも承ります(お時間をいただく場合がございます)。

今年のヴァレンタインはorganicで!その4~information~

2015年02月03日 | オーガニック&ナチュラルなスイーツ&菓子
乳化剤も使用しない「フェアトレイドチョコレイト」の定番シリーズ♪

人気No.1の「ミルク」、カカオ55%の「ビター」、さらにカカオ71%の「エクストラ」まで、そしてまるごとナッツが入っている「ヘイゼルナッツ」、と今年新入荷の「ソルト&クランチ」の5種類からお選びいただけます。

自然館では、販売期間修了後もお求めいただけるようにシーズン最終の仕入れを多めにさせていただいております。


第三世界ショップ「フェアトレイド・チョコレイト」(100g)・・・定価・510円(税抜)


<原材料>
ミルク:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ粉、バニラ

ビター:砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、(原材料の一部に乳を含む)

エクストラ:カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ(原材料の一部に乳を含む)

ヘイゼルナッツ:へーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、バニラ

ソルト&クランチ:砂糖、カカオマス、ココアバター、キャラメル(砂糖、全粉乳、バター、コーンシロップ)、食塩、バニラ

原産国:スイス


この製品は、国内の有機JAS認定はありませんが、海外認証品です。


ラッピングも承ります(お時間をいただく場合があります)。