能勢の長村さんから「在来種のナス」入荷しました♪

ピカピカの美味しそうな「ナス」です。

能勢で就農３年目の若い農家さんが届けて下さいました。

一般に販売されている「ナス」は「接ぎ木」という育て方をされています。

長村さんの「ナス」は、「接ぎ木」ではなく「在来種」の種から大切に育てられたものです。

「生命」を受け継ぎ次の世代に伝えていく、というスタイルの農業を目指しています。

長村さんの野菜に出会われたい方は、
「金曜日」のゆっくり目の午後に自然館を覗いてみてくださいね🎵