この季節、毎年人気の紅菜苔の入荷が始まりました。アントシアニンを豊富に含んでいますので、目に負担のかかりやすい現代人にうれしい野菜です。
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紅菜苔(ホンツァイタイ・コウサイタイ)【アブラナ科の秋まき中国野菜。冬から早春に出る赤紫色の花茎を折り取って食べる。】油いために最も適し、おひたしや煮物にも向く。(加熱すると赤色が緑に変わる)原産地は、揚子江中流の武漢・武昌近く、沙湖のほとりという。
愛媛・納庄さんの紅菜苔(1束)・・・・・・・250円(税込)
※入荷量に限りがございます。
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紅菜苔(ホンツァイタイ・コウサイタイ)【アブラナ科の秋まき中国野菜。冬から早春に出る赤紫色の花茎を折り取って食べる。】油いために最も適し、おひたしや煮物にも向く。(加熱すると赤色が緑に変わる)原産地は、揚子江中流の武漢・武昌近く、沙湖のほとりという。
愛媛・納庄さんの紅菜苔(1束)・・・・・・・250円(税込)
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