ナチュラル＆スローでいこう

大阪のとあるオーガニック＆マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

わらびは「灰」でアクを抜く～

2011年05月17日 | オーガニック＆ナチュラル野菜、果物
「重曹」でも抜けますが、やっぱり「灰」で抜きたい、、、ですね。

でも、最近では、個人の焚き火は制限されていますので中々手に入りません。

なので、「灰」が付いています♪


奈良県産「わらび」入荷しました♪
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