「non-milk」「non-soy」のトレンド♪

「牛乳」は今も「健康優良食品」を代表するアイテムですが、

最近ではその心配な面も意識されつつあるようで、

「私は牛乳は飲まないわ」

とおっしゃる方が増えてきているように思います。


では「牛乳」の代わりといえば「豆乳」がポピュラーになりつつあります。

ですから「卵・乳製品不使用」というコンセプトでプロデュースされている
「スイーツ」の大半は、「豆乳」が使用されています。

「豆乳」も「牛乳」よりはずっとヘルシーなのですが、
「陰性」であるという弱点があります。

日常的に摂りすぎると「身体が冷える」原因となります。

そこで最近話題になっているのが「第３のミルク」♪


「アモンド」「ヘイゼルナッツ」などがポピュラーですが、

最近では、

「ヘンプ（麻の実）」「ココナツ」などもプロデュースされています。


ご興味を持たれた方、ぜひ、見にいらしてくださいね♪

本日の「日替り玄米弁当」🎵

毎週金曜日は「米ディNo.1」さんの「ヴェジタリアン弁当」が入荷しています。

本日のメニューは「大豆ミートのチリソース」です♪