結局口に合わなかったよ……

昨日の夜、獺祭焼酎を飲んだのですが。

これはちょっと口に合わないなー；
やっぱ獺祭か；

世間一般では美味い美味いと言われている獺祭ですが、私はあまり美味しいと思えないのです。
前も言ったけど。

酒の甘みがね、ちょっと合わないのよ。
繊細なの分かるけど、これは自分が好きな甘みじゃない；

もうちょっと力強くて、後味がバナナに似てるような。
そういう日本酒が好みなんですよねぇ。

この後味バナナっての、酵母の関係らしいのですが。
何酵母でそうなるのかは覚えていない；

覚えてたら、お酒を選ぶ上での目安になると思うのですが。


話を獺祭焼酎に戻して。

この焼酎に期待していたのは、アルコール度数が３９もあるところだったんですが。
壱岐の麦焼酎・二千年の夢がアルコール度数４２で、飲むとガツンと力強いものを感じたので、それに似たものがあるのじゃないかと思ったんですよね。
ワイルドターキーと似た飲み味なんじゃないかなと。

でも飲んでみると、あまりガツンとこなかった。
３９度だから、普通の焼酎よりアルコール度数高いのに。

そのくせ、後からガンガン回ってくる；
グラス２杯程度飲んだ時点で、限界に達して、後はチェイサーで別に買って来てあったジャスミン茶飲んでましたわ。

うーん、残念だ。
捨てたりはしないけど、買ったお酒が自分に合わないものだったときはいつも悲しい。