杉並区 妙法寺門前通り商店会 和菓子清水屋のおかみです。仕事が忙しいとコンビニのおにぎりと外食になってしまいどうしても食事が偏ってしまうので休みの日には、朝昼兼用のブランチをゆっくり時間をかけて作り二人の食事を楽しむことに。富山の知り合いから新鮮な春野菜が届きました。これらは15日のちいさなお茶会のみんなに娘が、天ぷらにしてくれるといううので手をつかないで置きます。鶏肉が一枚残っているのでナスと組み合わせてみました。
近所の八百屋さんが新潟から送ってきたからと言って紫こごみ?を食ってみるか? どうやって食べればいいの? きれいに洗ってさっとゆがいてマヨネーズと醤油を混ぜて食べてごらんうまいから! いただいちゃいました。（笑）
そこにおばさんが。さっと湯がいてお浸しで食べても柔らかくて歯ごたえがいいから試してご覧と！！
さっそく言われた通りにやってみる。まずは湯がいてみると鮮やかないろになって美味しそう！！
半分はマヨネーズとしょうゆ用に！
残りの半分はおしたしようにおかかをかけて。ほんと歯ごたえがシャキシャキであっさりたべれました。おいしい！！
このほか、いつも通り、とろろと 豆腐のお味噌汁ご飯少々。食事の後、旦那さんは河童橋に買い物に。自分は11時30分から針治療に予約が入れてある。夕方4時過ぎに杉商連女性部25年度総会に妙法寺門前通り商店会として会計さんと二人出席する。本日の予定終了。ご苦労様と自分に言ってあげる。（●＾o＾●）
元気と笑顔の手づくり無添加和菓子店【清水屋】
〒166-0013 東京都杉並区堀之内3-48-3
TEL：03-3311-0725
メール： simizuya2@mail.goo.ne.jp
妙法寺門前通り商店会ホームページ
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