杉並区堀ノ内妙法寺名物揚まんじゅう 清水屋おかみのブログ

杉並堀ノ内が好きで、ここで暮らす人達が大好き!
妙法寺門前通り商店会で
みんなの笑顔のために頑張ります

お早うございます。清水屋は 30(火)31(水)お休みさせて頂きます

2011-08-30 09:49:14 | 日記
休みの一日目。3日間続いた葛桜の注文も今日で終わり。早速お茶の先生の所に届けてきます。毎年妙法寺で行われていた有吉忌。今回はお供え物の注文がなし。
後でお参りだけでもして来ないと!

清水屋の葛桜を配達に!

2011-08-29 08:06:52 | 日記
今日も、清水屋の葛桜の注文を頂いている。
早速出来上がったのでお茶の先生宅にお届してきます。
お陰さまであんずの葛桜は、本日売り切れました。
今年は、これであんずの葛桜は終了しました。ありがとうございました。来年また宜しくお願い致します。

お客様との会話

2011-08-28 16:28:08 | 日記
毎日、娘の昼ごはんの間だけ店番を何時もしている。この時間が私とお客様の楽しい時間です。店を入るなりせんべいい売り場に直行のお客様。

いつも23日の妙法寺の落語に来ているのよ!
清水屋さんのおまんじゅうどれを食べてもおいいしいですよ 
お煎餅も美味しいんですけど私は味噌味が大好きで、それは有難うございます。
でもざらめの時は嬉しくないです(笑)
そうなんですか?七味のせんべいもきっと気に入ってもらえると思いますので
たまには混ぜるように娘に言っておきますね。ありがとうございました。

揚まんじゅうを注文の若い女性の会話
あげまんじゅう上げて頂けますか? はい、どれにしますか? 粒あん、こしあん
カボチャあんとありますが?
3個ずつ9個お願いします。今、揚げますので、おかけになってお待ち願いますか?、
どちらからおいでに? 昔、松の木に住んでいました、その頃揚げまんをよく買に来て食べていました。久しぶりに妙法寺に来たので立ち寄らせてもらいました。
有難うございます。
阿佐ヶ谷はやはり遠いです。そうですね‼私たちも環状7号線を越えるのが大変ですからね(笑)どうぞ気をつけてお帰り下さい。ありがとうございました。

妙法寺で法要のあと立ち寄った3人の旦那さん方との会話
揚げまんじゅうを粒あんとこしあんで10個いれを2パック揚げてくれ!!
ハイ、直ぐに揚げますのでおかけになってお待ち願いますか?
俺の生まれは四国なんだけど この京菓子の和三盆糖はなつかしいな~
今では私どももこのように綺麗な箱ずめになっているのは業者にお願いしているからです。やはり、御客様が原料の事までご存じなのは来ていても嬉しいことです。どうぞ気をつけてお帰り下さい。有難うございました。

娘との交代時間はあっという間に過ぎてしまいました。
立ち寄ってよかったと感じて頂けるように日々頑張りたいと強く思う。

清水屋の葛桜を配達に!

2011-08-27 10:41:09 | 日記
雨がやんでいる間に近くのお茶の先生宅に葛桜の配達に‼!歩いてみると環七入口の交差点の所に、ゴミが沢山、自販機の前もペットボトルやたばこの吸い柄などでかなり汚れていた。和田に入り、公園で変わったけなみの猫を見つけた。黒と白が半分に分かれていて顔など見事に白黒半分に分かれていた。隣に男の人が煙草を吸っていたのでカメラに写せなかった。通りを歩いてきずいたことは住宅街のお宅の綺麗な花でいっぱいのお宅が目立っていた事、商店会の通りがゴミで汚れていることだった。何とかいい方法を見つけなければいけない。

東京オリンピックの年でした、、、。

2011-08-27 08:23:10 | 日記
お早うございます。(●^o^●)私が清水屋に嫁に来た時。新幹線が走りだし、
東京オリンピックの年でもありました。次の年には大阪万博があり
私も連れて行ってもらいました。
笑える話で、、
万博会場で10円玉を入れて公衆電話で東京の清水屋に電話をすることに
所が、もし、というと切れてしまい何度も同じことを繰り返したがダメでした。最後には10円玉もなくなり、この電話こわれてるんだとあきらめました。
万博の会場をたくさん見て回り帰路に、その車中で電話が壊れていた話をすると皆が笑うんです。??馬鹿だな―東京だったら10円だけど、ここは大阪で電車賃もかかれば電話代もかかるんだよ‼恥ずかしい事に私が育った家には電話などなくて清水屋に行って電話で注文をきくときにも凄く困ったものでしたが。
あの時は恥ずかしかったけどそうなのかと納得した自分もそこにいました。
今は、お嫁に来て44年がたちました。あのときの便利な電話を使いこなせなかったので
現在は64歳にしてパソコンに挑戦しながら若い人との交流や商店会の活性化の為に頑張っています。20歳で清水屋に嫁に来て商売の楽しさを味わいながらあっという間に44年たってしまいました。今まで清水屋~出たことがなく自分の仕事に全力投球でした。
99歳のお爺ちゃんの面倒を見させて頂きながら楽しい毎日を送っています  

清水屋の葛桜

2011-08-26 07:45:37 | 日記
お早うございます。
杉並区妙法寺隣リ和菓子の清水屋です。本日の注文は葛桜です。



葛粉と砂糖を合わせて弱火にかけて練り、その種で小豆こしあんをつつんだものです。

葛の甘みと小豆の風味が一体となった美味しさを、生の青々とした桜の葉が更に見た目を涼しげに表現しています。清水屋では小豆餡の他に、あんずを葛で包んだ葛桜もご用意しています。

ブログを覚えたばかりですが葛桜の写真を撮ってみようと思います。
上手に出来るといいんだけど、、、、。(できました!)

さあ!今日も一日げんきでがんばろう!

妙法寺名物 清水屋の揚まんじゅう

2011-08-26 00:04:45 | 日記
杉並堀ノ内やくよけで有名な妙法寺隣で揚まんじゅうを販売している和菓子の清水屋です。お客様の注文を受けてから揚げたてを提供させて頂いております。
粒あん、こしあん、カボチャあん、3種類がございます。妙法寺に参拝して厄をはらい清水屋の揚げまんの熱々を食べて運気アップしてお帰り下さい。お待ちしております。
 昔ながらのお節介に出会える街 、として街おこしにも頑張っています。
もしおいでの際はブログ見たとお声をかけて下さいませ。

清水屋の嫁の毎日

2011-08-24 22:14:23 | 日記
パソコン教室でブログの書き方を知りました
清水屋は本日定休日でした。
妙法寺門前通り商店会員13名が中小企業診断士の方にブログについて講義を受けました。
それぞれ自分の店のブログを作り毎日書き込むことを練習することとなりました。